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餐廳名稱:林場肉羹 用餐時間:2012/10 地址:宜蘭縣羅東鎮中正北路109號 電話:03-9552736 圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/avadakedavra/25844590 秋高氣爽的時節最適合來個美食之旅拉~~~~ 嚷嚷著減肥半年多,果然是愈減愈肥@@ 誰叫這世界上的美食誘惑這麼多,太困難了啦!! 羅東美食之旅第一站就先殺到林業文化園區旁的林場肉羹 話說宜蘭有幾間有名的肉羹店-北門蒜味肉羹&林場肉羹&礁溪肉羹 今天先來試試這間50年老店的林場肉羹 正中午時候排隊的人真不少,不過翻桌率很快,不用等太久 餐點一律均一價35元,可以選擇肉羹加上飯/米粉/粿或是麵 選了一碗肉羹飯&肉羹粿 湯頭很濃稠,這才像是"肉羹"阿,台北的根本就是"肉羹湯"都水水的 湯頭很清甜,就算是天氣炎熱吃起來也不會膩 裡面有滿滿的大塊肉羹,肉質很紮實 我比較喜歡搭配粿仔一起吃,口感比較一致阿,都是滑滑QQ的~ 店裡提供了胡椒粉,烏醋還有辣椒來提味 辣椒不會太辣,但是可以讓湯的口感更有層次,不錯吃! 以一碗35元的肉羹來看也真的沒甚麼好挑剔的了 下次再去試試看北門蒜味肉羹~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.162.104.32