精華區beta Food 關於我們 聯絡資訊
鹿港 1. 松本坊 彩頭酥-純手工製作,口味很元,半甜半鹹,烤過以後可能會比較好吃吧。 夏威夷軟糖-比在日系超市買的夏威夷軟糖硬一點,也沒那麼香。 2. 鄭玉珍 第一代鳳眼糕-跟玉珍齋的鳳眼糕不同,顆粒較粗、硬而易碎。 第二代杏仁糕-第二代的就跟玉珍齋的口感差不多了,細緻許多, 可杏仁糕散發出的香氣很人工,不是杏仁本身的氣味。 3. 輝鴻 蚵仔煎、蚵仔湯和蚵仔湯麵線(都40元) >>實在不得我心啊 蚵仔營養不良,豐原廟東的蚵仔好像比較健康。 還頻頻吃到殼...真的很新鮮@@" 蚵仔煎只用蚵仔、蛋、菜及蔥下鍋炒熟,不加任何麵粉或米漿。 份量少,可當我用筷子夾一小口,看到油滴滴答答的落下來,就.... http://0rz.tw/4d2nz 沒看清楚還以為點的是蚵仔麵線, 其實是蚵仔湯+麵線啦 http://0rz.tw/a92lP 彰化 4. 糯米炸 http://0rz.tw/172o8 小時候,每次到台中市區用餐,總會到女中附近買包炸麻糬來吃, 突然有一天,這小攤不見了,炸麻糬的甜蜜香酥滋味也只能懷念。 沒想到在大元麻糬附近(卦山燒對面)居然讓我看到"糯米炸"!!! 馬上跳下車買:) 炸成金黃色的糯米糊,又裹了花生糖粉,外脆內軟, 但用的油好像不怎麼好,有股"特殊"的氣味。 5. 大元麻糬 甜鹹都好吃, 每次去都買好幾盒回家冰在冷凍庫, 想吃的時候再拿出來解凍,美味不打折喔!! but花生口味一定要當場食用,此時的口感在最佳狀態,一整個香到不行阿~~ http://0rz.tw/3b2nd 6. 北門口肉圓 http://0rz.tw/f02o8 從小吃到大,到現在還會特地從台中過去吃。 大肉圓60 小肉圓30, 我每次都點大的XD 炸過的肉圓皮外香酥內Q有彈性, 內餡除了大量瘦肉以外還有炸蛋、香菇、干貝等等, 搭配特製醬料,超好吃!! 7. 肉包成 http://0rz.tw/432iJ 恩~~這回的肉包有點失敗, 比平常油,肥肉多很多XD 但微甜的皮還是一樣鬆軟啦^^" -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.162.68.130