推 angelcute:唉唉!!一連串的推薦香研跟德薰的文,好羨慕住台中的人喔! 02/22 17:30
→ angelcute: 妍 02/22 17:31
推 spring68258:嗯...老闆真的很有個性= =""，跟香妍老闆娘一樣... 02/22 19:27
→ spring68258:兩人果然是朋友<(￣▽￣)> 02/22 19:29
※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板]
作者: aiu (Irene) 站內: TaichungBun
標題: [食記] 德薰糕點坊
時間: Thu Feb 22 17:18:46 2007
店名：德薰糕點坊
地址：台中市南屯區大昌街541號
電話：2327-5367
因為香妍的關係
找到這間同樣很有個性的德國蛋糕專賣店
老闆在德國念了八年哲學
店裡只賣四種蛋糕-
杏仁咖啡巧克力蛋糕 蜂蜜南瓜籽蛋糕 核桃蛋糕和德式低脂酸酪蛋糕
這些都還好
我覺得最酷的地方是老闆的態度
營業時間3:00~7:00pm 一天只開四個小時
早上我媽打電話過去
老闆很親切 詳細敘述她的蛋糕的製作方法
(which我媽現在講不出個所以然)
也說，如果我們很急的話，現在就可以開門...
下午三點二十到了德薰，
差點過門而不入，她實在太低調太不顯眼了!
老闆站在門口和朋友聊天，
看我們走到門口準備開門進去，
好像才想起這家店是自己的^^"
蛋糕櫃裡空無一物
ㄜ~~不會賣完了吧
老闆說：「蛋糕都還沒拿出來..」
邊說邊從裡面端出一個大鐵盤，上面只放了六個蛋糕
(不會是她今天打算賣出去的數量吧^^")
「現在已經三點了嗎」她問。
真不像一個老闆。
拎了個核桃蛋糕回家。
香妍介紹的可以少20元，很划算。
(老闆還問我們去香妍點了些什麼，建議下次讓老闆配菜)
核桃蛋糕完全不加麵粉，核桃打碎加上蛋白製成，
所以每一口都是核桃，老闆還提醒熱量很高=.=+
蛋糕口感鬆軟，帶點橙香，我媽發現用微波加熱後會更好吃。
蛋糕照片
http://0rz.tw/872qa
http://0rz.tw/de2qV
接連兩天看到這麼率性的老闆，
我爸也很感動(其實我不太清楚他在感動什麼)，
跟我媽說「有空，我們兩個再去吃/買吧」
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