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餐廳名稱:天香樓 地址:台中市中港路二段9號(台中市永豐棧麗緻酒店2F) 電話:04-23268008 營業時間:午餐平日12:00~14:00 假日11:30~14:00 晚餐18:00~21:00 價位範圍(每人):套餐800起,桌菜10000起, 單點平均500/人。 (現有點心八五折的優惠活動) Photos(內有menu) http://www.wretch.cc/album/album.php?id=dechoc&book=125 先來個總結點心好吃茶好喝!不管是蒸籠炸物都有其誘人之處,只可惜價位上不太平易近人… 甘味燒烤麩(120) 冰鎮過的烤麩,滷汁收乾,柔軟香甜,配上嫩筍和香菇,好吃 杭州小籠包(160/6p) 皮厚,內餡除了豬絞肉外還加了絲瓜,肉汁多,吃起來卻相當清爽。 水晶鮮蝦餃(120/3p) 附的芥末和辣椒醬很讚,我媽吃了以後讚不絕口。 蝦餃味道不壞,蝦肉甜而緊實。 蜜汁叉燒酥(90/2p) 應該在叉燒酥前冠上千層兩字。外層相當酥脆,叉燒醬、叉燒肉的甜鹹調味恰到好處。 蘿蔔絲酥餅(90/2p) 南方的羅蔔絲餅可不是那種上面灑滿芝麻圓呼呼的那種餅, 外表金黃不焦,酥皮香鬆,層次分明,一咬即碎成片片, 蘿蔔絲嫩而爽口,帶汁(應該有加上湯),但吃起來不會糊糊的,也不覺油膩。 據說這種酥皮的製作很費工,在打酥時要將酥皮輕輕捲起, 並在每層之間塗上適量的油@@" 富貴烤雙方(320) 我超愛的!!!這裡的豆酥炸得又酥又脆,咬下時那咖ㄘ的碎裂聲著實悅耳動聽: 火腿肉質佳,甜而不膩 芒果鮮涼糕(80/3p) 涼糕下面沾了椰子粉,口感滑滑黏黏的,夏天吃這道甜點很舒服 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.64.246.19 aiu:轉錄至看板 TaichungBun 07/15 18:55