餐廳名稱:天香樓
地址:台中市中港路二段9號(台中市永豐棧麗緻酒店2F)
電話:04-23268008
營業時間:午餐平日12:00~14:00 假日11:30~14:00
晚餐18:00~21:00
價位範圍(每人):套餐800起,桌菜10000起,
單點平均500/人。
(現有點心八五折的優惠活動)
Photos(內有menu)
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=dechoc&book=125
先來個總結:
點心好吃茶好喝!不管是蒸籠炸物都有其誘人之處,只可惜價位上不太平易近人…
甘味燒烤麩(120)
冰鎮過的烤麩,滷汁收乾,柔軟香甜,配上嫩筍和香菇,好吃
杭州小籠包(160/6p)
皮厚,內餡除了豬絞肉外還加了絲瓜,肉汁多,吃起來卻相當清爽。
水晶鮮蝦餃(120/3p)
附的芥末和辣椒醬很讚,我媽吃了以後讚不絕口。
蝦餃味道不壞,蝦肉甜而緊實。
蜜汁叉燒酥(90/2p)
應該在叉燒酥前冠上千層兩字。外層相當酥脆,叉燒醬、叉燒肉的甜鹹調味恰到好處。
蘿蔔絲酥餅(90/2p)
南方的羅蔔絲餅可不是那種上面灑滿芝麻圓呼呼的那種餅,
外表金黃不焦,酥皮香鬆,層次分明,一咬即碎成片片,
蘿蔔絲嫩而爽口,帶汁(應該有加上湯),但吃起來不會糊糊的,也不覺油膩。
據說這種酥皮的製作很費工,在打酥時要將酥皮輕輕捲起,
並在每層之間塗上適量的油@@"
富貴烤雙方(320)
我超愛的!!!這裡的豆酥炸得又酥又脆,咬下時那咖ㄘ的碎裂聲著實悅耳動聽:
火腿肉質佳,甜而不膩
芒果鮮涼糕(80/3p)
涼糕下面沾了椰子粉,口感滑滑黏黏的,夏天吃這道甜點很舒服
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