餐廳名稱:新天地
地址:台中縣梧棲鎮大智路二段400號
電話:(04)2656-2222
營業時間:11:30~14:30,17:30~21:00
價位範圍(每人):懷舊套餐2人/1300元,3人1800元 外加一成服務費
可刷卡:可
有無包廂:7F有VIP包廂
推薦菜色:涼拌西施舌
官網:http://www.newpalace.com.tw/
網誌圖文版
http://www.wretch.cc/blog/dechoc/9198888
梧棲店是新天地的創始店搬過來的,氣派的歐式建築聳立在文化路和大智路口,
讓人不注意也難,儼然成為梧棲的路標。
7/1~8/31梧棲店有懷舊料理活動,雖然說是懷舊料理,
吃的時候總覺得比較像改良過的創意菜。
我們點了懷舊料理套餐,這種套餐至少要兩人份。
小菜
服務生拿了兩款讓我們選。
看起來像青木瓜的居然是醃漬南瓜,又酸又甜的,頗開胃。
點懷舊套餐招待椰乳半壺。
椰乳冰沙的味道不壞,冰沙打得很細。不過吃海鮮配啤酒更棒:P
招牌西施舌
推~~做成冷盤的西施舌滑嫩清爽,底下墊著白蘿蔔絲,淋上烏醋醬油,
盤邊圍了一圈切塊的番茄,適合炎炎夏日。
和風海鮮盅
這是海鮮生菜沙拉。
有美生菜、花椰菜、酪梨、小蕃茄、葡萄、吃起來像火鍋料的蟹肉棒,以及柔軟的花枝。
佐以油醋,油的比例略高。
脆味香芒捲
這是由目宿芽-起司洋芋片-芒果和鰻魚組成的。
我會對芒果過敏就沒吃了。
媽咪很好笑,吃完以後直說洋芋片很好吃^^"
泰式福袋蝦
泰式春捲皮包裹蝦子一尾,底下那球不知道是不是蝦漿做成的,吃起來沒什麼彈性。
枸杞響螺盅
枸杞熬出來的湯一定甜哪~~
可我覺得沒有陳記涼茶的湯頭甘美。
響螺是一種個兒頭較大的螺類,以前漁民常用它的殼作為吹號,故有響螺之稱。
響螺的肉質偏脆,切片煲湯據說有清熱明目之效。
蒜蓉帆立貝
帆立貝沒什麼特別的,不喜歡麵線的口感。
鼓蒸三角魚
推~三角魚是一種深海魚,肉質細嫩,魚肉和魚刺間很好分離,也不會有細細難挑的魚刺。
扁扁的體積不大,一個人吃完一尾絕對沒問題。
名點雪花糕
我喜歡冰冰涼涼的雪花糕,奶味濃。
冰品西米露
師傅一定很喜歡椰奶,這餐有椰奶冰沙、椰奶雪花糕,連甜點都是椰奶西米露,
除了西米露以外還加了玉米,可惜甜到爆炸,喝不下去。
這餐吃得還蠻滿意的。
服務生很勤快,他們會注意用餐速度送餐,適時地更換餐盤或補上紙巾。
經理也會過來詢問份量夠不夠及用餐的滿意程度等等。
結帳時還送了一張兌換券(忘了換哪道菜了)和一副撲克牌^^"
有時間的話應該還會再去試試其他菜色吧:)
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