餐廳名稱：阿忠 澎湖野生海產
地址：台中市東光路62號
電話：(04) 22137677 (晚上一定要事先訂位!)
價位範圍(每人)：此次消費1990元/4人
可刷卡（可/不可）：可
推薦菜色：清蒸蚵仔炸兩、水晶小卷、櫻花蝦炒飯、野生石斑
網誌圖文版
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目前最滿意的海產店。
以簡單的手法料理新鮮的食材是阿忠最大的特色。
丁香花生(招待)
丁香酥炸，肚內藏有魚卵，上桌時尚微溫，很ㄙㄨㄚˋ嘴，忍不住一條接著一條，
比平時吃到的花生小魚乾好吃很多。
水晶小卷 $300
招牌菜色。點菜時特別要求美乃滋不要放在小卷裡。
活小卷川燙後急速冷凍，上桌時仍冰冰的小卷爽脆鮮甜，不用任何沾醬就很好吃了。
清蒸蚵仔炸兩 $200
大推~~
蚵仔大顆鮮美沒有腥味，連湯汁都異常地甜。老爸頻頻點頭稱讚。
櫻花蝦炒飯 $80
點炒飯只是想要有點飽足感，怎料到看來平凡無奇的櫻花蝦炒飯卻成功的「驚艷四座」。
櫻花蝦的香氣均勻包覆在粒粒分明的白飯外，每一口都可嘗到櫻花蝦的鮮味。
生魚片拼盤 $270
海鱺魚生魚片和馬糞海膽的組合。
海鱺切得很厚，海膽甜，入口即化。
牛角蛤 $90/個
老闆娘強力推薦，說牛角蛤可是不常有的貨色。
我們點了兩個試味道，請師傅幫我們切成兩半。
牛角蛤說到底只是殼比較大，味道似干貝。
不知道為什麼，我跟弟弟吃完以後都覺得舌頭澀澀的，像吃完會刮舌頭的酸鳳梨那樣。
高麗菜(招待)
野生九孔 $360
野生九孔好小隻啊~
加美乃滋生烤，吃起來乾乾硬硬的，不推薦。
落網之魚(招待)
中午外食真的很趕，老爸怕我上班來不及還親自出馬「催餐」
老闆娘也很會做生意，隨即送上一盤小菜，這也是丁香，不過比較小隻，故稱落網之魚。
(老闆娘本來想送一小盤黑螞蟻炒蛋讓我們試蟻酸的味道，因在場四人過於膽小而作罷)。
這盤小丁香重鹹，適合下酒或配白飯食用。
清蒸野生石斑 $540
千呼萬喚始出來，野生石斑果然不同凡響，與平常吃到的石斑相比，
就像野外活蹦亂跳的土雞與養殖廠馴養的肉雞之間的差別。
肉質滑嫩且相當緊實，很難用筷子剝離開來。
餐畢，招待水果-西瓜。
加上一瓶金啤(60元)，此次消費1990元/4人。
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