※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板]
作者: aiu (Irene) 站內: TaichungBun
標題: [食記] Aqua水相餐廳
時間: Thu Aug 21 20:06:43 2008
網誌圖文版
http://www.wretch.cc/blog/dechoc/9221644
這是一間吃裝潢和氣氛的店。
如果不在意食物的話，倒是個不錯的聚會地點。
整體由建築師吳建森設計，ㄇ字型的建築被水包圍，
以四季為主軸將水相分隔成春夏秋冬四個區域。
Menu封皮為木製線裝本，第一頁陳列特色料理&十大人氣料理。
第三頁則有六款商業午餐，附主廚湯、麵包、甜點和飲料(紅茶/綠茶/咖啡/可樂)。
水相剛開幕的時候曾經去過，車子都停好了卻沒有座位。
今天中午，空位比有人的座位多很多。
我們坐在一樓靠窗的位置，透過布製的垂簾還可以看到旁邊靜止的水。
沙發對我來說太大太重，想挪動它有點困難，背後墊了兩個靠枕還是覺得不好坐。
我們點了碳烤磨菇雞腿飯和羅勒蕃茄蛤蠣義大利麵，都屬於商業午餐。
碳烤磨菇雞腿飯
媽咪覺得自己煮得還比較好吃。
菜單上註明使用台梗九號米，可是米飯煮得太濕了，不喜歡。
蕃茄蛤蠣義大利麵
基本上這盤麵比飯出色許多。
調味較重，放了大量大蒜、辣椒和胡椒烹調而成，醬汁未收乾。
麵條細而不軟，蛤蠣給得大方。
配上黃色甜椒、紅色小番茄和綠色的青豆，視覺上相當豐富。
我喜歡蔬菜濃湯上面那三塊麵包丁，有可頌的香酥。
麵包、甜點(布蕾)和美式咖啡都很普通。
水相aqua餐廳
地址：台中市西屯區惠中路一段117號
電話：(04)22581616
營業時間：平日11:00am~10:30pm 例假日11:00am~12:00pm
價位：100~500元，商業午餐250元
可刷卡，有包廂，有停車場
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.162.61.40
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