[食記] 婚宴@中僑婚訂花園(台中)

[aiu (Irene)]

※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板]

作者: aiu (Irene) 站內: TaichungBun
標題: [食記] 婚宴@中僑婚訂花園
時間: Fri Oct 10 21:51:20 2008

網誌圖文版
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恭喜學長學姐!!祝福你們長長久久，幸福一輩子~~


菜單

總共有十三道

整體來說，不管環境、氣氛、服務還是菜色都挺不錯的。

有星光大道、四周大螢幕和升降梯

(新娘子優雅的側坐在升降梯上，在新郎的深情歌聲中，
有如仙女下凡似的緩緩下降，這橋段太棒了!!)

想在台中宴客的網友們可以考慮看看喔~


讓大家帶回家的婚禮小物

上面那張紙畫有漫畫版的新郎新娘大頭，裡面則裝了兩顆不同口味的棉花糖~

那蝴蝶結...很難綁得漂亮，我試了大概有十分鐘吧XD



玩遊戲用的糖果

如果你手上的糖果正好是主持人抽到的數字

恭喜你，可以領一份禮物或對新郎新娘做出任何要求

(PS 現在辦場婚宴還真不簡單!!)


乾上花好月圓

好吃耶~

炸紅白小湯圓灑上花生糖粉和葡萄乾

大人小朋友都喜歡



賓客數目眾多，分成兩個廳，我們這個廳只能看現場轉播

不過每個廳的前後方都有大螢幕，不管你坐在哪個角落面對哪個方向都可以清楚看到

第一次在婚宴上看到花槍表演

新郎新娘還是從槍下走到主桌呢!!



鵝肝醬燻鮭魚

燻鮭魚吃起來肥滋滋的

上面放了一點點黃芥末

我比較習慣燻鮭魚配酸豆&檸檬

鵝肝醬吃起來也不像鵝肝醬，比較「有型」像Mousse，也不會苦喔~



雀巢琥珀帶子蘭花蚌

多年以前曾經流行過的雀巢重出江湖!!

雀巢底墊碗豆，盛裝干貝、蘭花蚌等海味

我最欣賞的是上頭的蜜核桃，香脆爽口，甜而不膩




晶透中排翅

餐廳供應的是完整的排翅，不是撈不起來的魚翅絲

不過我對魚翅沒什麼偏好

可以加點銀芽和紅醋提味


蒜蓉蒸明蝦

明蝦底下墊粿仔條~



砂鍋原隻鮑魚

對於鮑魚這種高檔食材，即使是魚目混珠的黑心假鮑我大概也吃不出來，
更遑論區分是哪個品種出自哪個產區了。

好久沒吃到鮑魚的我看到這隻完整的鮑魚還是有點興奮，將它分成三大塊食用，
恩~~柔軟又有彈性，特有的香氣直衝鼻腔，好吃。

砂鍋裡還有綠花椰菜、山藥和白果，養生餐?



新郎新娘&家長向大家敬酒致意

一次解決，不用逐桌敬酒，真有效率...


藝術芝士蛋糕

總共四款小蛋糕

女生看到都很開心

老實說，我到這邊已經飽了orz



泰式深海魚

酸辣口味，深海魚的肉質有點老



法式烤羊小排

肉質嫩，洋蔥、甜椒和黑胡椒壓過羊羶味



芝麻球和腐皮捲

芝麻球裡面包蓮蓉



干貝竹笙燉天白菇

湯頭很清很甜，竹笙脆，菇滑嫩


接著是Game time!!

老大要求新郎餵新娘吃蛋糕(禁用四肢!)

還有來自不知名人士的第二個要求~~

學長你辛苦了XD


芋泥西米露

芋泥濃濃稠稠的，很香，有紅白小湯圓和西米露，要不是太飽還想喝第二碗



離開時還領了盒郭元益的喜餅

設計挺特別的喔~

有照片為證~


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推 a00000AIDEN:今天剛吃過  以喜宴來說  真的蠻好吃的
推 vetsunny:偷偷問一下 這樣一桌大概多少阿 @@?
→ aiu:欸 我也不清楚耶 要打聽一下
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推 oowm:感覺超高級的
推 yuping308:還好.那天去的同學幾乎都沒有把菜吃完
推 jiayng:2萬跑不掉~~~~~~~~
推 jiayng:這種紅酒還另外算錢..果汁就要看你跟他談的
→ jiayng:功力了~~~~~