推 tenchieh:湯裡面的第一個材料應該是竹笙吧140.112.204.201 12/11 21:25
→ abrabbit:hahaha對對~~就是竹笙啦 = = 我想超久192.192.241.146 12/12 17:01
餐廳名稱：喜來登飯店
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：台北市中正區忠孝東路一段12號
電話：02-23215511
營業時間：
價位範圍(每人)：
可刷卡（可/不可）：
有無包廂：
推薦菜色：
官網：
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2008年11月29日,我在台北喜來登飯店開會= =a
中午的時間,ㄇ字型的桌椅排列,
我想,這尷尬的時間點,是快速開完會議之後吃午餐?還是先吃完午餐後再來開會?
結果都不是我所想像的,
邊開會,邊吃飯!
前方放著power point,
坐在ㄇ字型中間報告的秘書很辛苦,
大夥圍繞著她吃飯,她卻不能吃,只能繼續報告= =a
不過話說,這頓飯,
以用餐心情的角度來說,我吃得很拘謹,
以開會方面而言,我開得很不專心= =a
因為在開會,
我也非常不好意思拿出相機狂拍照,
這樣會顯得很隨便的感覺!
所以一開始餐具的擺放和餐巾的樣式我都沒拍到,
說說剛開始的情形吧!
起先四五個服務人員拿著餐具開始分送到各個桌面,
有人分筷子,有人分湯匙,有人拿盤子,而有人送杯子倒果汁之類的...
起先還擺上了刀叉,後來又把叉子拿走再換上筷子,搞得我一頭霧水!
不過送上了筷子應該代表今天吃的這餐應該是偏向中式料理吧?
因為原本ㄇ字型的會議桌就不大,
而開會前每個人桌上早已放了水杯和茶杯,
加上一些文書資料,檯面上顯得有些擁擠!
總不能將杯子或者餐盤拿遠一點,或者會議資料放遠一點,
這樣的確會感覺空一點,
但是若拿得太遠,不能隨時翻閱資料或者享用餐點,
都是種困擾!
左右邊的座位靠得太近,我覺得是今天用餐的缺點!
送上的果汁是柳橙汁,喝起來還不錯,
但應該不是現榨的,
隨即而來的是第一道涼拌菜!
裡頭有四種東西,加上中間被雕刻成小兔子所點綴的小番茄!
這番茄一上桌馬上就吸引我目光!
好可愛喔>////<
圍繞的四種菜分別是12點鐘方向的醉雞,3點鐘方向的昆布(?),
以及6點鐘方向的涼拌海蜇皮以及9點鐘方向的西洋芹菜!
醉雞口感不錯,吃起來可以嚐到酒味,但不至於會苦澀,還ok,
昆布則是那種吃起來脆硬口感的,像是有種昆布口味的小零嘴,吃起來會有甜甜鹹鹹的味道,很好吃!
涼拌海蜇皮也很Q,吃完之後會有開胃的感覺=ˇ=
然後最後一項是西洋芹菜,我根本不敢吃= =a就只好眼巴巴看著它囉!
第二道上來的是湯品,
小小一盅!
不過裡頭的料可不馬虎喔~
主要有三種料在裡頭,
第一種叫做什麼名字?我突然忘記了= =a(有好心人士幫我指引指引吧XD)
還有有口感非常軟嫩的雞肉,完全沒吃到骨頭~
最後還有排翅!
湯頭喝起來非常的清爽,我很喜歡它的味道!
不油膩又很香甜!
第三道菜是海參加上青江菜!
海參的口感很Q很滑,
口味偏向中式的做法,濃郁的味道都有被海參吸進去!
只用汆燙過的青江菜配上味道濃郁的海參剛剛好!
這道是紅燒口味的蝦!
配上兩朵花椰菜,花椰菜一樣是汆燙過而已,所以口感很脆!
蝦子的上頭淋上帶有番茄口味的醬汁但其實味道並不濃厚,
吃起來有點像紅燒的口味,
蝦子很新鮮,不過因為要剝殼的關係,
弄得我整隻手很髒= ="
有點失望為什麼沒有幫我們事先去殼或者切開個小缺口之類的ˊˋ
這是清蒸魚!
不過我不知道是什麼魚...
清蒸的做法配上一點點醬油提味,
灑上蔥和香菜來增添香氣,
旁邊還有一片嫩豆腐咧!
不過我個人對這道菜興趣比較小,
原因是我不太愛吃有刺的魚ˊˋ所以勉強吃了一點點而已~
不過魚肉很嫩是真的!
最後一道是甜點加上水果一起上!
先來看看水果這邊吧!
有三種水果分別是鳳梨,西瓜,哈密瓜!
三種水果都很甜喔!
接下來這個甜湯跟甜點還挺不賴的!
長的像御飯團一樣是三角形的,
是口感很綿密的綠豆碰喔!
因為我很愛吃這種東西,像是中秋節的月餅我也只愛吃傳統口味的~
甜點裡頭完全沒有其他的料,
就單純只是綠豆碰而已~
而甜湯方面,
喝起來有很香的芋頭味,
非常的好喝,
裡頭還有蓮子,溫熱的甜湯喝起來,感覺很養生呢!
就這樣簡單的幾道菜結束了今天的飯局,
今天其實是在喜來登飯店的"星廳"內舉辦的!
當天看起來是個好日子~
因為其他場地都在辦婚宴!哈哈!
因為下午我還有一場會議,
走出去晃也不是,
只好無聊的在喜來登裡面亂走,
還無聊的在廁所整理頭髮順便拍照= ="
接著走到地下一樓發現有展覽耶!
是王懷慶的版畫特展,從11月8日到30日,
我剛好趕上這場展覽=ˇ=
真是非常的幸運!
地下一樓沒什麼人,除了工作人員之外,
四周的空氣一下子變得很安靜,
連呼吸音都很清楚的感覺...
走著走著又走到寒舍空間,
裡頭有什麼呢?
有別於剛才的畫展,
這裡則是一堆非常藝術的雕刻,
還有一些人偶!
挺不賴的!
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另一場開會的時間到了,
我往一樓12廚的方向過去搭上了旁邊的電梯,
透明的電梯玻璃可以一覽無遺的看到12廚的景,
有懼高症的我不太敢一直往下看,
深怕待會腳軟XD
這樣望過去會很清楚的看到對面的建築設計,
這種圓形的圖騰感覺好中國風!
因為已經是下午茶時間,
就沒有很正式的餐點,
後方擺了些寫蛋糕餅乾之類的,
當然,還有茶或咖啡!
點心方面準備了三種口味,
我當然想都沒想,直接各拿一個!
口感有點像馬芬,不過吃起來還好!
三層蛋糕太軟囉~
中間吃起來有核桃夾在其中,
下層則有點鬆散...
不會太甜,不過沒有很吸引我!
上層是酸甜的藍梅,
中間包著巧克力,
但是巧克力裡面還大有文章!
咬開裡頭有酒!
呵呵,還不錯!不過巧克力有點甜膩就是了!
坐在後面偷拍大家= =a
開了一整天的會議累得我跟狗一樣ˊˋ
屁股有點酸...
不是第一次在喜來登開會了,
不過今天吃起來的感覺沒之前好,
或許是因為一邊開會一邊吃飯沒辦法很專心也無法很盡興!
午茶也有點失望就是了ˊˋ
當天開完會議,
我馬上搭捷運到圓山站參加V power演唱會=ˇ=
下回分曉XD
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沒有正咩 我不是咩 我是兔兔
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