餐廳名稱：三媽臭臭鍋(士林)
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：台北市士林區大南路48號
電話：
營業時間：
價位範圍(每人)：
可刷卡（可/不可）：
有無包廂：
推薦菜色：
官網：
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圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/abrabbit/24445589
更多照片請看:http://www.wretch.cc/album/album.php?id=abrabbit&book=232
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2009年1月2日，來到士林裡面的「三媽臭臭鍋」。
裡頭的人還挺多的，
店內的裝潢老實說還不錯，挺古色古香的。
先來看一下菜單吧。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=abrabbit&b=232&f=1148110648&p=4
因為與隔壁的金頂店池是同個老闆，所以菜單就一起送上來囉。
火鍋的價錢都差不多，100元起跳。
今天點了海鮮豆腐鍋、酸菜白肉鍋、銅盤羊肉鍋。
先送上小火鍋的底座，
銅盤的底座比較不一樣。
醬料有五種選擇，
旁邊還有飲料機可以自行取用。
接著服務生送上白飯。
白飯份量不是很多，小小一碗。
吃起來的口感算是Q硬有彈性。
沒一會兒，銅盤上桌了！
我點的銅盤羊肉鍋，鍋子很大，鍋子的高度比較淺些。
除了白菜與高麗菜之外，還有大香菇、魚板、丸子等等許多火鍋料。
湯頭本身口味較重，剛開始喝一口熱呼呼覺得還不錯。
不過缺點是湯若是跟小火鍋比較起來的話算是少了一點。
而且因為口味比較重的關係，無法一邊吃料一邊喝湯。
我個人比較喜歡口味清淡的湯頭，但比較重口味的湯無法一次喝太多就是。
酸菜白肉鍋的湯頭看起來的確清爽許多。
聞起來也有酸菜味，
不過單吃肉片，酸菜的味道好像沒有進到裡頭。
除了火鍋料之外，還有QQ的烏龍麵。
挺不錯的，感覺這鍋吃起來好像比較飽？
我個人比較喜歡這鍋的湯頭，很清爽不油膩。
海鮮豆腐鍋還加了蛋。
裡頭的料跟一般外面所看到的差不多，我就不多敘述了。
看起來也不油膩，不過若要比較口感的清爽度，我想還是酸菜白肉鍋獲勝吧！
不過這鍋的湯頭我沒有喝到。
除了火鍋之外，
今天還點了些小菜，
超值餐3號：
裡頭有滷大腸、滷鴨血、滷臭豆腐三種。
一份80元。
上頭灑上很多佐料，有蔥花、香菜還有薑絲。
淋上香油和醬油膏，熱熱的端上桌。
我個人偏愛鴨血和臭豆腐，鴨血軟嫩，臭豆腐也是挺不錯的。
臭豆腐的味道有滷進去，整個很入味！
最後當然是吃光光囉！
天氣太冷了。
多喝熱湯比較實在！
感想是，銅盤看起來跟一般的小火鍋長得不太一樣，
平面上看起來的確很大一份，不過事實上湯和料並沒有比較多。
尤其是湯的方面，
建議如果想喝湯，還是點小火鍋類就好！
三媽臭臭鍋挺多分店的，不過聽說這間店評價有點不是很好？？
我當天去吃的時候因為時間卡在中午過後又還不到晚餐的時間，所以客人很少XD
當天基本上服務態度沒什麼問題，料的部分我覺得就SOSO囉，我比較愛清爽的湯頭！
以上為個人淺見，僅供參考唷＝ˇ＝
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沒有正咩 我不是咩 我是兔兔
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