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作者: abrabbit (兔兔(≧<>≦)) 看板: TaichungBun
標題: [食記] [台中]一心素食麵線臭豆腐--逢甲人氣素食
時間: Sat Feb 14 01:54:57 2009
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店名：一心素食
地址：台中市逢甲路與福星路口
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圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/abrabbit/24522658
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2009年1月27日，來到了逢甲逛街。
每次來逢甲總想來吃吃這間麵線，也不知道為什麼？特別的愛這間的口味。
它不是一般的蚵仔麵線之類的，而是素食麵線。
說到一心，我想很多人一定都耳熟能詳。
排隊的人潮就不多說了，每次都大排長龍的誇張到極點。
有時候看到很多人總會想說算了，下次再吃吧！
不過太久沒吃到麵線的話，偶爾也會想要排隊一下。
來這邊我一定會點麵線和臭豆腐。
麵線加上臭豆腐，這樣總共75元。
先來看看臭豆腐！
總共五塊，加上泡菜和小黃瓜。
臭豆腐的中間淋上一點點的醬油膏，現炸的臭豆腐外皮非常的酥脆，
裡頭一咬開十分燙口，得小心點囉！
一口泡菜一口臭豆腐，超棒的！
素食的麵線上頭也擺上許多料，
有豆皮、榨菜等等，
我從來不知道素食的麵線也可以那麼好吃，
有人說素食很油？
有人說素食沒味道？
那我告訴你，這碗麵線香氣十足，而且超級順口。
這麵線吃起來算是我吃過數一數二的「料多實在」排行榜！
怎麼說呢？第一就是吃起來不會稀稀水水的，第二雖說是素食的料，
但是上頭滿滿的料舖著，光用眼睛看就能感受到囉！
來逢甲逛街我總是想來光顧這間店，有空來逢甲可以試試看這素食麵線和臭豆腐。
以上為個人淺見，僅供參考唷=ˇ=
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