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作者: abrabbit (兔兔(≧<>≦)) 看板: BigShiLin
標題: [食記] [台北]微笑燒烤--每到士林必吃的燒烤
時間: Mon Jan 26 19:12:01 2009
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店名：微笑燒烤
地址：台北市士林夜市內(靠近基河路口的派克雞排附近)
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圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/abrabbit/24480582
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2009年1月1日凌晨，我來到士林，因為剛跨完年，
超級想吃宵夜的！
這間店真的要好好介紹一下，因為我實在很愛吃這間燒烤。
微笑燒烤也不是我第一次來吃，每次來士林就想吃吃燒烤，
來回吃了至少有五次以上吧。
原本每串10元，不過因為物價上漲的原因，調整為11元。
不過一串11元也算是很便宜。
就依你看到的，大部分都是每串11元。
除了魷魚、秋刀魚、雞排的價錢稍微偏高之外。
我尤其愛吃擺在秋刀魚旁邊的魚，我忘記那魚叫做什麼了？好像是叫做柳葉魚。
烤完酥酥脆脆可以整隻吃下去。超棒的！
大夥挑了一堆料，交給老闆後，
老闆會問你要不要加辣？
要不要加芝麻？
芝麻一定要的囉！加上芝麻之後超級香的。
把要烤的食材給老闆之後，老闆會給你張號碼牌。
今天拿到22號，英文唸起來跟「兔兔」同音。
不過號碼牌的號碼並不代表前面有多少人，因為號碼牌是隨機發的。
到時候聽老闆喊號碼就好。
接著，這時候你就可以準備去旁邊買個其他東西，轉個幾圈之後再回來，
通常烤完的速度不會太快，
第一點是因為人太多了，第二是因為食材都先炸過再烤。
所以建議，點完之後，就可以去旁邊買個派克雞排還是印度拉茶之類的。
這樣蹲在路邊等的中間，還可以邊等邊吃東西，不無聊！
烤好的串枝會放在紙袋內，再用塑膠袋裝起來。
因為炸完再烤，吃起來特別好吃。
尤其最後烤完還會刷上醬汁，
我喜歡那醬汁吃起來甜甜鹹鹹的口味，又不膩才是重點！
上面還有芝麻的提味，一枝接著一枝，不是我在誇獎，真的是好吃。
從側面拍張照片給各位看看，
選擇多種，因為生意很好，所以食材也都很新鮮。
2009年1月11日我又去吃了一次，
這次一枝一枝拿起來拍給各位看！
高麗菜烤完沒有那種乾巴巴的口感，
甜味和香氣反而遞增。
刷上醬汁和灑上白芝麻的高麗菜吃起來清脆又好吃！
杏鮑菇也是我很喜歡吃的，
甜甜鹹鹹的口味，超棒！
隨處可見的豆乾要烤得好吃可不是件容易的事。
不管大豆乾或者小豆乾，
我覺得不管是味道或者是口感都一級棒。
圓形大塊的古早甜不辣也是很棒，
QQ的口感，咬起來很棒。
我真的覺得醬汁加了很多分，會不自覺吃了還會舔一下嘴唇。
我最愛的柳葉魚，
兩條合在一起變成一串，有些吃了裡頭還有卵。
我真的覺得超級划算而且超級好吃，
平常因為怕魚刺所以不太愛吃魚的我，
每次來到微笑燒烤都忍不住多拿幾串柳葉魚。
雖然烤完又刷上醬汁外皮已經不是脆脆的口感，
但是我覺得還是很好吃！
最後是香腸，香腸也是一枝11元。
不過吃起來有點小油就是了。
大家有空去士林可以去吃吃看，
我覺得挺經濟實惠的。
雖然旁邊也也在賣燒烤的店，不過生意好像沒有那麼好。
我沒有吃過旁邊那攤的，
但身邊友人吃過覺得兩間的差別在於醬汁的不同，
想吃燒烤可以去吃吃看。
不過因為平常人潮也是非常多的原因，
建議點完餐之後先去晃晃，等個十分鐘或二十分鐘再回來拿。
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沒有正咩 我不是咩 我是兔兔
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