※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板]
作者: abrabbit (兔兔(≧<>≦)) 看板: TaichungBun
標題: [食記] [台中]古典玫瑰園--來份英式下午茶吧！
時間: Thu Oct 8 12:38:40 2009
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店名：古典玫瑰園
地址：台中縣龍井鄉藝術街39巷7號
電話：04-26321212
營業時間：禮拜一~禮拜四11:00-22:00 禮拜五~禮拜日 11:00-23:00
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圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/abrabbit/25018073
更多照片請看：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=abrabbit&book=273&page=2
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一直都很想來東海的古典玫瑰園喝下午茶，享受一下什麼叫做英式下午茶？
2009年9月4日的下午兩點多，其實我還沒吃飯，原本想要吃午餐的，
不過走來這間古典玫瑰園面前，就被白色建築的它給吸引過去了。
到處充滿著玫瑰迷人的香氣，身在這香噴噴的環境裡頭，
全身也都被玫瑰的香味包圍著，感覺真好。
乾淨的白色桌巾上頭有工作人員幫我們送上的高腳水杯與餐具。
這裡的椅子與沙發都十分舒服，
一旁的弔燈與玫瑰圖樣的窗簾都營造著一股浪漫又高貴的氣息。
仔細看水杯上頭還印有ROSE HOUSE的字樣呢！
因為實在是太餓了，翻了翻MENU之後，
點了份經典下午茶 300來吃，又點了一杯夢幻冰茶 200元。
工作人員穿著整齊劃一的可愛制服，在一旁不停的裝飾玫瑰花瓶。
想看更多MENU請點這邊！
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=abrabbit&b=273&f=1912613293&p=67
著名的玫瑰畫家黃騰輝先生因為非常熱愛玫瑰與英國茶，
因而在1990年創立了這間古典玫瑰園。
裡頭擺著一片香甜的蘋果，喝起來冰涼酸甜非常好喝。
說是夢幻冰茶，不過看起來就像是水果茶一樣呢！
蘋果的香氣非常甜美，泡在夢幻冰茶裡頭與冰塊相融非常契合。
小杯子也非常得有氣質呢！
經典下午茶是三層盤子組合的下午茶。
裡頭的食物非常精緻好吃。
建議從下層開始吃，在漸漸往上；也就是從鹹口味吃到甜口味。
下層是：黑胡椒牛肉三明治與煙鮭魚薄餅捲還有夏威夷酥皮。
去邊的黑胡椒牛肉三明治我沒吃，不過我想應該不錯。
我非常喜歡煙鮭魚薄餅捲，這煙鮭魚層層捲起，
下方是餅乾，鮭魚吃起來非常軟嫩新鮮，
上頭還有些鮮紅色魚卵，實在是美味。
夏威夷酥皮也非常的棒，
聽到夏威夷原本以為是甜的，不過實際上是鹹口味的唷！
外皮酥脆到不行，咬下之後屑屑都掉落桌面，得小心一點唷！
中層是：原味鬆餅與乳酪球還有司康。
原味鬆餅外皮酥脆，咬下有嚼勁，還不錯。
乳酪球與司康沒什麼太大的感覺XD
最上層：古典巧克力蛋糕與新鮮水果塔還有草莓奶酪杯。
奶酪的口感挺綿密的，
草莓醬淋在最上頭點綴而已，
基本上奶酪的的味道比較重一點。
古典巧克力蛋糕看似外層粗糙，其實並非如此。
超級好吃的啦！
不過甜度稍高，適合愛吃甜蜜蜜巧克力的人。
口感層層出眾，口感十分綿密呢！可別被它的外表騙了！
新鮮水果塔上頭實在很豐盛，
七彩繽紛的顏色讓我捨不得一下子就吃完。
不過外頭的餅皮太酥脆，不小心就會捏碎了，得小心一點才可以。
這天我坐在古典玫瑰園的二樓，
往欄杆下看就能瞧見一樓的人來人往。
紅色的玫瑰地毯顯得特別高貴典雅。
配上今天穿著帆布鞋的我，似乎有點格格不入XD
不過，管他的。
雖說這邊看起來富麗堂皇，
但是也有許多人拿著書本來這裡唸一下午的書。
這種感覺真是不錯，浸泡在這玫瑰迷人的氣息裡頭，
唸書一定事半功倍吧！
來這邊喝下午茶，
不把自己當個貴婦實在是對不起自己。
好好的放鬆心情，沉浸在這玫瑰色氛圍裡頭吧！
結帳區在一樓，
仔細看一樓賣很多週邊商品唷！
華麗的杯盤組合，還有其他的周邊商品都很不錯呢！
看得我目不轉睛的。
選個一天，
來古典玫瑰園喝杯咖啡或來份下午茶吧！
這裡的下午茶套餐很不錯，
如果你也愛玫瑰，那更不能錯過這裡。
以上為個人淺見，僅供參考唷=ˇ=
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