推 tonys1126:看這樣子 如果很餓去吃的話 可能不太划算~ 03/13 19:26
→ tonys1126:不過看起來真的很好吃 尤其是牛舌那道:p 03/13 19:26
推 keishu:請問食材是要自己烤嗎？還是店員會烤好送上？ 03/14 21:48
餐廳名稱：胡同 燒肉夜食
地址：台北市敦化南路一段161巷17號
電話：02-27761575
營業時間：PM 18:00~AM 00:00
價位範圍(每人)：
圖文版：http://0rz.tw/272uR
厭倦了傳統的燒肉吃到飽(因為會把自己的肚子裝的很撐，很痛苦的)
在網路上搜尋到這家胡同燒肉夜食評價都不錯，所以就想去吃吃看
果然還真的沒讓我後悔啊!
一進門，服務生們就貼心的將我們的隨身物品放在置物櫃裡
一來我想東西不會沾到燒肉的味道，
二來的確小小的吧台空間，把隨身物放在身邊也是蠻擁擠的
胡同位置不多，就兩桌六人坐的空間及一排十幾個座位的吧台位置
開放式的廚房，所有的食材都是在客人點了之後在開始製作
可以很清楚的看到你點的東西，及調酒的過程，很喜歡這種感覺
首先上來的是店員推薦的"黑醋栗柳橙"(NT120)
我喝不太出來有什麼多特別的感覺，但就甜甜的還不錯喝就是了
沾醬
胡同沒有其他多餘的沾醬供人使用，就只有檸檬片
不過味道調的很棒，不沾醬反而好吃
大杯生啤酒(NT120)
就是要一口燒肉一口啤酒才是王道啊!
(雖然小妹我酒量超差，但是還是想來一杯啊...XD)
鹽蔥牛舌(NT180)
好好好好好好好好好吃喔~
單面烤到5分熟就可以了，不過份量只有4-5片
一下子就吃完，真的覺得好空虛
椒鹽霜降松阪豬肉(NT160)
有豬TORO的美名，看那油脂分布的多美
因為切的很薄，烤到外面一圈呈現白色的時候就可以翻面
然後擠上一些檸檬汁，送入口中
烤肉醬牛五花(NT200)
烤到一半才發現忘記照相了，這道菜是店內的招牌
肉醬醃的很入味，不會過鹹，好吃
味噌去骨土雞腿肉(NT90)
就比上面的遜色些，雞腿肉也切的有點太碎了
但也是不錯吃就是了
之後加點的鹽蔥豬頰肉(NT120)
我不是很喜歡這種"有咬勁"的肉類，所以不推薦啦!
因為肉質較厚，所以烤的時間比較長
熟透後，加上附上的蔥花及洋蔥末即可食用
奶油杏鮑菇(NT.80)
裡面的湯汁是雞湯，香菇吃起來也很甜
下次想要試試看烤的椒鹽杏鮑菇
奶油起士地瓜(NT.80)
很特別的一道菜，起士絲跟地瓜塊一起烤
融化之後，甜甜的地瓜搭配有點鹹味的起士
看似突兀，其實還蠻好吃的
我們是星期五晚上去用餐的，所以感覺吃的還蠻趕的
希望下次可以找一天非假日的時候去好好的享受
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