餐廳名稱：新店 不一羊 小羊肉
地址：台北縣新店市北宜路1段196號之1(一碗小羊肉隔壁)
電話：02-89113191
價位範圍(每人)：NT100以上
可刷卡（可/不可）：不可
有無包廂：無
圖文版：http://0rz.tw/6a3Cv
上週末台北天氣暖和了兩天，
週一開始又開始變冷且飄起毛毛細雨了，
這種天氣最適合來吃暖呼呼的火鍋，
於是跟友人約好今晚吃小羊肉去，
之前吃過一次隔壁的「一碗小羊肉」跟這間「不一羊小羊肉」，
不過因為一碗小羊肉可以點的東西比較少，不一羊還有其他的熱炒可以點，
所以我們今天的目標還是鎖定這間「不一羊小羊肉」。
不一羊小羊肉的名氣沒有隔壁的一碗小羊肉來的響亮，
我們晚餐時間到時，店裡差不多五六成客人，不需要排隊，
此時友人就發揮她點菜的神功，點了滿滿的一桌，差點沒把我撐爆。
(註：丁骨小羊排還沒上桌。)
羊髓臭豆腐
沒有仔細看菜單上面還有「羊髓」兩個字(回家查資料才發現..驚!)
不過吃起來沒有什麼太奇怪的味道，也不會太"臭"，
蜂窩狀的豆腐內部，味道滷的挺入味的。
青菜
今天供應的是高麗菜，應該是川燙後在淋上醬汁，吃起來不油膩，
吃了那麼多的羊肉，來盤青菜也挺爽口的。
手工麵線
吃羊肉爐時一定要來上一碗，不過要記得趕快攪拌，
不然等它冷卻之後，麵線就會結成一球了。
清燉小羊肉
上次來吃過何首烏小羊肉，不過對於那黑黑的湯實在是不敢再領教，
這次我們都點了清燉口味的，
這間的爐子是插電爐(一碗小羊肉是提供酒精膏加熱)，
且不管是何首烏或是清燉的湯，皆無限量提供，
鍋內差不多有五六塊左右的小羊肉，咬起來不會太"潤"，
湯頭有點像是蘿蔔湯的味道(之後回家發現應該是有加些味精，舌頭澀澀的)。
不過天氣冷時，來碗熱熱的湯真的很舒服。
丁骨小羊排(2份)
狂推的一道料理，我可說是為了吃它才來的，
帶骨頭的丁骨羊排在烤之前應該就先醃製過了，
再淋上酸甜的桔子汁，直接拿起來啃，真想來杯生啤酒啊!
店家位置偏遠，不過價格不算太昂貴，如果有開車或是去烏來玩回來後，
可以順道來這邊喝個熱湯，友人覺得一碗小羊肉的湯頭比較好喝，
我是喜歡吃這間的丁骨小羊排，其實兩間就在隔壁，任君挑選囉!
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