餐廳名稱：台北 師大 巴巴卡巴巴 中東美食餐廳
地址：台北市浦城街13巷24號
電話：02-33653338
營業時間：平日1200-14:00│1700-2200
周日1200-22:00(Tus.公休)
(周五、六1900、2030│週日1930有肚皮舞表演)
價位範圍(每人)：NT100-NT300
圖文版：http://0rz.tw/0b3WS
探索新的店家嘗試，向來都是既期待又怕受傷害的一件事，
為在師大夜市對面新崛起的「異國美食街」巷弄中隱藏不少特色店家，
BaBa Kebaba(巴巴卡巴巴)，BaBa是指爸爸，Kebaba則是串燒的意思，
顧名思義就是爸爸做的串燒，在中東當地，串燒大都是男性負責的料理，
女性則負責沙拉等其他菜餚。
老闆Avi Fadida為紐西蘭最大的中東香料進口商與pita餅供應商，
最近將紐西蘭連鎖餐廳Baba Kebaba引進台灣來，
較與當地餐廳所提供的速食pita餅不太相同，在台灣是以中東家庭式料理米食為主。
店內後方有幾個四人座的包廂式座位挺有味道的，
所以我們兩個就選擇了這邊的座位入座，
在櫃檯旁邊擺有幾個水煙壺，據說是以色列水煙(SHISHA)，
有機會的話倒是很想嘗試看水煙是什麼樣的味道。
點餐方式分為單點及套餐，
套餐(+NT100)則多加了湯品、沙拉、飲料(可樂、雪碧、檸檬紅茶擇一)。
偏紅色的濃湯，以番茄為底燉煮而成，
濃稠的湯內還有配料像是馬鈴薯、高麗菜等提出鮮甜的口感。
沙拉
小黃瓜、洋蔥、蕃茄切丁，撒上些許的乾酪。
套餐飲料
雪碧
香料醃牛肉泥串燒批塔袋餅三明治
Pita餅皮口感似厚實的口袋麵包，牛肉泥類似漢堡肉頗軟嫩，
餅的最底部有小黃瓜、洋蔥等蔬菜，整體來說不至於會太油膩。
桌上還有BBQ醬及辣椒醬可以使用，
若是覺得味道不夠重的話可以斟酌添加使用。
黎巴嫩式串燒雞肉
主餐餐盤淋上一圈白色的中東芝麻醬料。
番紅花飯(另有摩洛哥式栗米飯可以選擇)
番紅飯的顏色就令人食慾大增，米飯口感偏硬。
貝魯特烤馬鈴薯
味道很濃郁，缺點是油有點多，吃到最後稍嫌膩口。
串燒雞肉
將醃漬入味的雞肉烤到有點微焦，在灑上些許香料，最後淋上白芝麻醬，
不過雞肉有點過老，吃起來有點費力。
第一次嘗試中東異國料理，建議可以人數多的話可以多點幾道菜share，
套餐所搭配的湯品、沙拉、飲料稍嫌薄弱，可以依情況再加點就好，
靠近櫃台附近的包廂因為與走道離的實在是太近了，
除非是把布簾放下來，不然走道上的人走來走去的很容易就感覺的到，
整體來說料理還算蠻不錯的，好奇的人可以來嘗試看看囉!
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