作者anthony100 (低調過活)
看板Food
標題[食記] 台南新化 街役場 水灣餐廳
時間Sun Jun 1 12:46:56 2008
餐廳名稱:台南新化 街役場 水灣餐廳
地址:台南縣新化鎮中正路500號
電話:06-5905599
營業時間:11:00-14:00│17:00-22:00 (Fri.-Sun.有現場Live駐唱時段)
價位範圍(每人):商業午餐 NT290以上
可刷卡(可/不可):可
有無包廂:無
店家網址:
http://www.waterfronttw.com/index.php
圖文版:
http://0rz.tw/8f4a8
回台南的某天,老媽帶著外婆跟我ㄧ起前往新化「街役場」用餐,
矗立在新花繁華街道上的老舊建築,原來背後還有一段故事,
1934年興建的街役場,已經有80年的歷史,
仿歐洲晚期文藝復興戲院樣式的巴洛克式建築,是新化鎮公所的前身,
在都市更新的年代裡,它也面臨了存廢的命運,
新化鎮民在2000年,發動「乾坤大挪移」,千人合力將這建築物移離300m,
等原地建構地下停車場後再移回,共同見證了文化再造的一刻。
「有水的地方就有水灣」是水灣餐廳經營理念,
在新店碧潭、淡水碼頭都有分店,第三間新化分店,
以老建物結合餐飲,並且將當地特色食材融入餐點內。
台南分店週一~週五供應商業午餐,
法式主廚濃湯及前菜,服務生送上餐點後會仔細的介紹每項料理。
南瓜濃湯
當天所供應的主廚濃湯為南瓜濃湯,有著濃郁細緻的香甜。
法國麵包佐特製塔塔醬
堅果蕃茄沙拉
上面黑色的條狀物,是炸過的墨魚義大利麵條,
前菜不管是擺盤或是味道都相當的不錯。
嫩煎薔薇魚佐義大利莎莎醬
菜單內容會隨季節變化改變,之前老木來吃過十分推崇的燉羊膝,
可惜不在這一次的季節菜單內。
義大利海鮮燉飯
義大利蕃茄蛤蠣義大利麵
當天我們點的兩樣海鮮類主菜,海鮮部分感覺不是很新鮮,
所以在最後顧客調查表,老木有寫上這項缺陷,
當班經理也很有誠意的過來跟我們解釋及告知願意再重新製作一次,
可惜我們已經吃的非常飽了,不過服務態度非常值得讚許,
也希望他們能夠確實改進這項問題,提供更好的食材給顧客。
附餐飲料
炭燒冰咖啡、金桔鮮果冰茶、玫瑰冰釀。
手工甜點
Movenpick莫凡彼芒果冰淇淋
草莓慕斯
貝殼鮮奶酪佐芒果泥
飲料及甜點品質都相當不錯,
整體來說,還蠻推薦這間店的,有機會的話晚上來氣氛應該會更不錯!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.160.177.85
※ anthony100:轉錄至看板 Tainan 06/01 12:52
推 adechiu:建議晚上去只要在外面看就好 氣氛就很浪漫了 06/01 20:43
→ adechiu:他們的晚餐價位 以台南地區來說 太貴了 直逼台北的物價 06/01 20:44