餐廳名稱：台南 Dory Coffee Bar
地址：台南市東區東安路296號1F
電話：06-2350077
營業時間：週二公休
價位範圍(每人)：Brunch NT190
有無包廂：無
圖文版：http://0rz.tw/f04pv
回到台南過著早睡早起的清爽生活，一早背著小黑準備到Nook報到，
一到店門口發現今天是公休日，炙熱的陽光讓我不想再另尋他地，
於是帶著忐忑期盼驚喜的心情，獨自一人轉往隔壁的Dory。
尋找一個窗邊位置坐下來，一樣的填單方式，選取今天味蕾的請求，
等待的同時，順便左顧右盼，除了一般座位外，還有沙發區，
父母帶著小朋友們前來，大人翻著報紙，小朋友們寫著他們的暑假作業，
相同的是，一起享受Family Time，品嘗了每天最重要的一餐。
抬頭一看，吧檯上方的懸掛物，上面充斥著各式各樣的酒瓶，
彷彿太陽落下後，台面就會緩緩降下，店裡搖身一變成為一個充滿未知的Lounge bar.
吧檯附近有著許多精巧的公仔排排站著，
來自故宮與義大利Alessi品牌結盟的一系列玩偶吸引我的目光，
中西文化、新舊交融，確實是「Old is New」概念呈現。
HARIO壓水器好像佔據了所有的Coffee Shop，隨處可見了。
Dory餐具是WMF的，圓滑一體成型的觸感，拿在手中把玩了許久。
濃湯
白瓷色的淺碗裝著，濃湯的溫度剛好，
算是一早起來醒胃的最佳開始。
生菜沙拉佐千島沙拉醬，另可以選擇油醋或是橙汁，
每個顏色的蔬食自成一區，顏色絢麗，
粉橘色的自製千島醬，沾多沾少就只有自己可以決定。
Brunch
早餐不習慣吃太油膩的我，捨棄了香酥的丹麥吐司，
選擇了全麥麵包搭配太陽蛋。
冰拿鐵
Bodum雙層保溫玻璃杯內，細緻奶泡、牛奶、咖啡層層堆疊，
不愛用吸管，直接拿起來喝，不過要小心遺留下來"牛奶鬍子"。
比起Nook的優雅平靜，Dory整體感覺較為活潑，
或許下次與家人朋友相約吃Brunch，這邊又是一個新的選擇。
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