餐廳名稱：台南 wire 破屋
地址：台南市民生路一段132巷5號 (北巷老街)
電話：06-2287219
營業時間：Weekday 10:00-23:00│Weekend 10:00-02:00 (Tus.休)
價位範圍(每人)：NT200
有無包廂：無
推薦菜色：美式鬆餅、藍帶豬排
官網：http://blog.roodo.com/kinks/
這裡有音樂│電影│早午餐│咖啡│啤酒│書│藝文空間。
無意間在網路上看到這間「破屋」，原來是青年路上kinks老闆的第二間店，
於是在回台南的某個早上準備窺探究竟，深藏在民生路一段的北街老巷內，
若不是有人分享，可能一輩子都不會踏進這條老街內。
位於裕成水果店旁的巷子內，巷口有著小小的海報提醒著
「進入本店巷子內請步行入內，以免吵到鄰居。」
巷子內店門外的柱子上寫著「北街老巷，北面佛祖。」
步入店內，立刻被一股老味道的氛圍包圍住，
很久沒有看過的地板花紋及些許斑駁的大門。
大門旁磚造小平房前身為廚房，改成餐廳後，老闆依舊沿用作為出餐的廚房。
(這讓我想起在天公廟後面的奶奶家，似乎廚房也是在外頭，
小時後常可以聽到奶奶在裡頭切菜的剁剁剁的聲音。)
旁邊的小黑板上用白色粉筆寫著Menu上的一些菜色，
及張貼著當月份電影放映時刻表。
吧檯處
不同於一般酒吧的時尚感吧檯，這種混搭風格更令我陶醉。
店內一景
到處都充斥著老闆長久以來收集的老式家具，
魚缸中的”人體泡浴缸”頗令人莞爾一笑的。
牆上已掉落的油漆裸露出紅色的磚頭，更加符合「破」的形象，
2F以上有許多老沙發適合慵懶的與朋友隨意的談天說笑，
晚上有時候會拉下投影布幕放映著電影。
感覺房子內每處，只要搬張小板凳或是拖張椅子來，就可以恣意享受。
破屋的各個角落都躲藏著驚喜等待被發現，在裡頭按了不少次快門，
除了裝潢風格之外，這邊的餐點也頗令人滿意。
美式鬆餅佐蜂蜜
Brunch提供到17:00，附飲料，搭配酒精性飲料折抵NT50。
鬆餅煎得軟嫩，不是格子狀鬆餅(waffle)，這邊提供美式鬆餅(pancake)，
個人比較偏愛這種口感，搭配北台灣荔枝酒，果真是個慵懶的早晨。
美式雙蛋培根早餐
友人點的brunch，份量十足，
味道也頗令她這個不偏愛美式料理的人頗為滿意。
附餐
現榨檸檬汁，沒有香料的味道，確實是原汁原味的健康果汁。
隔天晚上又與另一位朋友來這邊聚聚，
點了藍帶豬排和烤雞，味道也都不錯。
破屋提供台南另一種風格的餐廳選擇，
美中不足的是有時候人手不足上菜較為緩慢及蚊子們意外的造訪，
不過整體而言，對我來說這是個好慵懶及夜生活的好去處。
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※ anthony100:轉錄至看板 Tainan 06/25 09:29