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餐廳名稱:Las Tapas 樂泰 traditional tapas 地址:上海市茂名南路207号│207 Maoming Nan Lu 電話:6415-9567 營業時間:11:30-00:00 每人平均價位:NT1000(含酒錢) 可否刷卡:可 推薦菜色:西班牙馬鈴薯蛋餅配蒜香黃油醬、油醋醃紅椒 官網:http://www.las-tapas.cn/ 圖文版:http://0rz.tw/0C6w0 越夜越美麗的上海,酒吧聚集的橫山路、茂名南路上一幢幢古典小洋樓比鄰, 在梧桐樹的掩映下嬌媚惑人,在朋友的帶領下今晚我們來到附近的Las Tapas用餐, 或許是周遭環境的氛圍,還沒踏進店裡就對今晚的用餐有著高度期待。 漆成紅色的牆面透露著西班牙熱情奔放的撼動, 高腳椅、小燭燈和吧檯內整面紅酒,微醺的夜就此展開。 圖文並列的Menu,價位也清楚的標示在上面,喜歡就點來吃吧! 今天不用工作興致大發,所以在Waiter推薦下開了這支紅酒, Waiter開瓶後先倒入1/3的酒,我們就交給朋友試飲 (輕搖酒腳後試聞了一下味道,看她的神情應該是頗為滿意吧。) 西班牙野豬火腿配傳統番茄塗麵包 Jamón Ibérico y Pan con Tomate Tapas的西班牙語意為「蓋子」,據說以前的酒館環境衛生不佳, 所以店家直接將小盤的食物覆蓋於客人所點用的酒杯上, 久而久之,變成西班牙小盤分食的代名詞。 這道生火腿搭配麵包應該是最廣為人知的tapas, 削成薄片狀的生火腿搭配切片拖鞋麵包抹上新鮮番茄醬,美味可想而知。 西班牙馬鈴薯蛋餅配蒜香黃油醬 Tortilla Española con All-i-oli para Untar 厚實的馬鈴薯蛋餅,厚度約有3cm左右吧! 滑嫩的蛋餅與扎實的馬鈴薯構成了綿密口感, 這是我最喜歡的一道菜。 蒜香小蘑菇 Champiñones al Ajillo con Guindilla 以橄欖油與蒜末清炒而成,小蘑菇香氣十足,是較為清淡的一道菜。 油醋醃紅椒 Pimientos Asados y Marinados 這也是相當著名的tapas,烤得微焦的青辣椒與油醋相拌入味,灑上些許鹽巴, 是道開胃的小點,不過裡面有時候會埋伏著"辣椒王", 可能其中一根會讓你辣到噴火的。 銀魚芝士烤茄子 Berenjenas al Horno 感覺這裡的茄子非常的厚實,烤過後較為香甜, 在濃濃的起士裹覆下,濃醇香腴。 另外還點了香烤牛柳串 Pincho de Filete、炸鱿鱼圈配蒜香黄油酱、 香煎羊小排、香烤雞翅根、炸芝士棒等。 三個人點了這一堆東西,老實說份量有點太多, 不過每道菜的味道與餐廳營造出的氛圍都相當不賴。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.160.177.193 anthony100:轉錄至看板 China_travel 09/18 20:28