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餐廳名稱:花蓮 30年老店 黎明紅茶 地址:花蓮市南京街185號 價位範圍(每人):NT10-NT30 可刷卡(可/不可):不可 有無包廂:無 推薦菜色:紅茶、小西點   圖文版: http://0rz.tw/h8F7d 去花蓮晃蕩前,瀏覽了一些部落格,原本打定到有「鋼管」的「廟口紅茶」, 不過也看到不少人對於廟口的服務態度頗有微辭, 正巧在01上看到這間黎明紅茶的介紹,於是就轉戰到這家店來。 扛棒上寫著「30年ㄟ店」,並且標榜著「遵循古法,懷鄉口味」, 心想應該不會太差吧,頓時開始期待起來了! 除了紅茶之外,Menu上琳琅滿目的早餐和點心 (這應該算是古早味的All day brunch吧,笑。) 玻璃櫃內擺放著許多種類的古早味小點,另外也有烤吐司、蘿蔔糕之類點心。 小西點 平常麵包店的小西點是小圓球狀的,而這邊則是「放大版」呈現長方體狀, 鬆軟的外皮夾上一層鮮奶油,有種樸實的味道,帶點兒時的回憶。 (據老闆說這間小西點廠商早期還供應椰子鬆糕及巧克力蛋糕, 味道更是一絕,不過由於師傅年紀大了,於是不再製作這兩樣點心,有點可惜。) 紅茶(小杯) 紅茶味道喝起來頗為清爽,不過於甜膩, 詢問老闆之下,得知原來是有加入決明子的關係,紅茶才會嚐起來香醇回甘。 杏仁茶 老闆請的小杯杏仁茶,看來杏仁茶也是他的得意之作呢! 可能是喝慣台南公園路氣象所對面的那間杏仁茶,感覺黎明杏仁茶杏仁味較淡。 老闆的態度一直很客氣,並跟我說難得來花蓮,應該要兩間紅茶都喝看看才能得知差異, 不過最後我還是沒去試試看廟口的紅茶滋味,所以無法做比較, 或許黎明紅茶的知名度沒有廟口那麼高,不過我應該蠻值得一試的。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.160.177.175 anthony100:轉錄至看板 Drink 08/21 11:38 anthony100:轉錄至看板 Hualien 08/21 11:38