推 ladyluck:我也推這家，東西真的不錯吃。 12/10 09:07
餐廳名稱：冇冇有(ㄆㄚˇ)( ㄉ一ㄥˇ) (ㄨˇ)麵擔
地址：台北中山區遼寧街48號
電話：02-27760443
營業時間：AM10:30~PM22:30，第二四週日公休
價位範圍(每人)：100~
可刷卡（可/不可）：不可
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/akagi77&article_id=21846440
不知道為什麼，某天突然很想吃滷肉飯（迷之聲：你是每天都有
想吃的東西吧）。起初本來想去試試民生西路圓環旁赫赫有名
的三元號或龍鳳號，但突然想到台北市今年有舉辦什麼滷肉飯比賽
，冠軍好像就是在我家附近的遼寧街；那當然要去吃吃看囉，就算
這種官方比賽的結果只能當參考用，但應該也難吃不到哪去吧。
位於中興百貨附近的遼寧街並不長，沒找多久就找到今天想進食的
地方～冇冇有麵攤。那三個字念做～(ㄆㄚˇ)( ㄉ一ㄥˇ) (ㄨˇ)，
根據網路上採訪老闆的說法，是從無到有的意思。用注音輸入是打
不出來的，正確的寫法也不是冇冇有，總之第一個字是＂有＂字裡
面沒有槓，第二個字是有一槓，．．．．．．我後來省得麻煩，就
把這間店取名叫"有有有"。
招牌上掛的名稱寫是麵攤，賣的東西也像麵攤，但除了榮登榜首的
滷肉飯，這家店受歡迎的的菜色其實是它的炒菜，尤其是其中幾道
名為創意料理的菜，像是今天有點的"蛋黃瞎(蝦)子"。
***招牌滷肉飯（大） $40
開宗明義當然就是要來碗滷肉飯啦～嗯，真的是碗好吃的滷肉飯；
肉燥很香，而且肥瘦比例搭的很好，有五花的口感又不會吃的滿嘴
油（這就是我不喜歡吃鬍鬚張的原因，吃沒幾口就覺得像是塗了層
厚厚的油性護脣膏）。還有個很能加分的地方就是，肉燥給的
很大方，不會說就算再怎麼省著吃，到後面幾口還是只剩下白飯。
***蛋黃瞎（蝦）子 $220
冠上個創意料理的名字，價錢翻上一翻是早就有心理準備的；雖然
擺盤有點隨便，但幸好蝦子看起來頭好壯壯，賣相還是挺誘人。
蝦身的殼已經去掉了，但因為蝦殼炸的很酥脆，所以我還是不客氣
的連頭帶尾一起咬一咬吞下去。
裹上蛋汁一起炸的蝦子口感相當好，蝦肉結實，外皮滑中帶脆；
是一道剩下最後一隻時，會捨不得問太后要不要吃，然後不動聲
色把它吃掉的一道菜。（啟稟太后：純為劇情描述，太后想吃的
菜，小民當然還是會乖乖奉上）。
***粉腸 $60
本來還在想該怎麼描述這道菜，但太后的一席話讓我茅塞頓開；
與其說粉腸好吃，不如說這家店的醬油膏不錯，畢竟麵攤的東西
大同小異，醬汁好吃的話才能讓小菜類的東西跳出來。當然這家
店的粉腸煮的很爛所以不會嚼不動，也是好吃的原因之一啦。
***蛤仔湯 $50
一碗50的蛤仔湯，料給到這樣的份量也算是夠公道了；湯還滿
清甜的，蛤仔肉也處理的不錯，沒吃到吐沙吐的不乾淨的。
這餐下來兩個人總共吃了$370，光憑滷肉飯這點，就會是我想
再來的店；而且還有好多菜想點，比方說口水雞、百花釀油條
．．．．．。建議大家多點人一起來，才可以品嘗更多菜色唷。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 203.73.175.9