餐廳名稱:本多日本料理
地址:台北市南京東路三段303巷7弄1號之1
(從慶城街上Hooters旁邊的巷子進入即可看到)
電話:02-2545-8828
營業時間:AM12:00~PM2:00
PM6:00~PM9:00
圖文版:http://www.wretch.cc/blog/akagi77&article_id=21879954
延伸閱讀~初訪本多:http://www.wretch.cc/blog/akagi77&article_id=21870182
自從吃過了一次本多的商業午餐之後,也想帶太后來嚐嚐看的念
頭就一直在心中惦記著;確認了週六也有商業午餐之後,就帶著
太后再訪了一次本多。
***天婦羅烏龍麵套餐 $300
這是太后點的天婦羅烏龍麵套餐,沙拉跟茶碗蒸就不介紹了,有
興趣的人可以参閱前一次的食記~初訪本多。
柴魚高湯的烏龍麵清爽但又不失風味,喝的到清甜的味道;麵條
的Q度也有中上的水準,算是近來吃到還不錯的清湯烏龍。
原以為天婦羅是像一般在天丼裡常看到的炸蝦、炸蔬菜那些,
結果原來是像炸什錦一樣的東西。
炸什錦裡頭的海鮮份量薄弱了些,大概只有一些花枝跟櫻花蝦;
不過整體的口感不錯,酥酥脆脆的,即使單單當成什錦炸蔬菜也
是很好吃。一般天婦羅吃完炸蝦後,炸茄子跟炸地瓜感覺就很像
雞肋;比較起來,這樣的呈現方式我喜歡多了。
這是麵類套餐才有的花壽司,因為知道這很好吃,所以兩個都
讓給了太后;感動的是,這次不經意的又問了一次小姐裡面包
的是什麼,小姐明確的回答說是鰹魚,而不再是給我"生魚"
這種啼笑皆非的答案。
***竹筴魚丼 $300
上次吃到的鮪魚酪梨丼雖然好吃但魚料的份量實在不多;這回
看到鋪的滿滿一層的竹筴魚,馬上有驚艷的感覺。
竹筴魚是已經調味好的,除非真的覺得味道不夠,不然不用再
加醬油。帶有油脂的竹筴魚軟中帶脆,混著香郁的細蔥以及煮
的很好吃的醋飯一起入口,讓人不知不覺就會一股作氣的把整
碗飯吃完。如果是第一次來吃的人,真的推薦可以先點這個來
試試看。
餐後還是有紅豆湯的甜點,不過這次突然有個KUSO的念頭..
....呵,能舉杯的東西不少,但可以拿來舉杯的紅豆湯就
不多見了吧。
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