推 thomaschion:這個回答有點不合常理,我猜是因為之前服務不好而改名? 02/26 08:23
http://www.akaoni.com.tw/
(網頁上的名稱還是赤鬼耶,不過這個網頁只有地圖跟電話,
看起來也不是很正式的網頁就是了)
圖文版:http://www.wretch.cc/blog/akagi77&article_id=21915888
前幾天在奇摩新聞上看到東區有家" 幌屯拉麵 " 標榜原汁原味
來自日本;上網搜尋一下店家的相關資訊,然後還在興奮又有
新據點可以去開拓的同時.....咦?這門口的樣子不就是
"赤鬼"的樣子嗎?唉~然後從網路上的資訊,確定果然只是改
名而已;whatever,也好久沒去吃赤鬼了,就趁某次練唱前的空
檔,去赤鬼回味了一下。
***新菜單(跟上次看到比啦 XD)
一樣的門口,只是換了招牌。定食類的套餐種類變多了,上次來
時只看到有蛋汁豬排定食而已;今天還是比較想吃拉麵,下次再
來試試看店內服務生推薦的薑汁豬排。
小菜也多了黃金肉丸跟叉燒飯團,往常都是吃餃子,今天來個黃
金肉丸試試看。
***味噌拉麵(加黃金蛋) $180+20
既然網路上寫說這家店標榜的招牌是味噌,結果一喝第一口湯,
才想起來上次也是吃味噌口味;唉,人老了啊~~
赤鬼的黃金蛋似乎有每下愈況的感覺,越來像在吃半熟的白煮蛋
;還有這次的叉燒似乎口感也比較老,希望只是錯覺吧。不過只
吃過一次的花月嵐跟樂麵屋姑且不談,拿誠屋跟赤鬼來比的話,
赤鬼的麵條真的比較得我的緣,而且加濃(50度)湯頭的濃郁味
噌也沒讓我失望,所以還是會把這家店放在信心名單裡啦。
***黃金肉丸 $60
為嚐鮮而點的肉丸,第一口吃下去只覺得像是不錯吃的絞肉球;
不過經過咀嚼之後,發現其內餡其實還滿結實的,加上略焦的外
皮似乎又帶點脆,兩相結合之下形成還不錯的口感搭配。除此之
外,甜甜鹹鹹的醬汁也滿加分的。
結帳的時候在櫃檯看到這個小箱子,一開始還以為是放小費的,後
來發現不是。原來那個箱子是給人摸彩的,而且用餐當天(2/21)
是最後一天,所以也不用替各位問店員說是不是要結帳金額滿多少
才能抽了;好奇問了一下店員頭獎是什麼,答案是...日本來回
機票,還跟我說不是開玩笑唷 XD。
題外話,用餐的中間有問店員說為什麼要改名,得到的回答是好像
內湖那邊有人以"赤鬼"為名也開了一家店,店主為了區隔,乾脆以
當初日本學藝的店名"ホロトン"的漢字~" 幌屯 "將自己的店正名。
再補充一點,日本原身的"ホロトン"似乎本來就沒有漢字的店名;
無怪乎會有改名跟撞名之舉。
延伸閱讀:
赤鬼拉麵~~有點鹹又不會太鹹:
http://www.wretch.cc/blog/akagi77&article_id=21461459
再訪赤鬼:http://www.wretch.cc/blog/akagi77&article_id=21816793
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◆ From: 203.73.175.95
餐廳名稱:幌屯拉麵(原赤鬼拉麵)
地址:台北市忠孝東路四段170巷19號
電話:02-27772267
價位範圍(每人):200
官網及地圖: