餐廳名稱：三和雅宴
地址：桃園縣龍潭鄉三和村龍新路1016巷19號
電話：03-4802802
營業時間：午餐 1100-14:00 下午茶14:00-17:00
晚餐 17:00-21:00
官網：http://www.shyy-life.com/
網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/akagi77/23982110
（P.S.想直接看食記的人請拉到下方分隔線後開始看～XD）
出發前突然有台車出狀況，所以原本算好的車位不夠，差點
以為我要趴在車頂上才能過來；幸好後來還是喬出了車位，
順利到了大溪橋頭租腳踏車的地方。橋頭有兩家可以租車的
店，原以為我們的選擇還不錯，隨便挑一台車都還滿新的；
殊不知，一場讓人啼笑皆非的故事正從這邊開始．．．．．
才剛騎上河堤，準備往三峽老街出發的時候，有一台腳踏車
的踏板就「框啷」一聲的整個掉了下來；幸好這時離租車店
還不太遠，老闆馬上就送了另一台車過來。
過了崁津大橋，就準備開始騎一小段山路了。
騎到這個路口，大家已經上氣不接下氣了．．．．．．
好吧，嚴格說起來不能都說是用騎的。
看大家牽車的樣子，就可以知道這段上坡真的不短；至於我
這幼幼班程度的人，當然是一遇到上坡就牽車牽的很開心
在路口休息的時後，還遇到另一家三峽的腳踏車店，過來
救援它們家的拋錨車。老闆看到我們，還很積極的介紹他
開的店，說他自己就有在騎車，比較專業；而且店裡的車
都是捷安特不說，定價還比較便宜。姑且不論是不是真有
那麼好，但我們的確有認真考慮下次要換家店租車，因為
～～
又有一台車的腳踏板掉下來了，而且這次還加上落鏈。
喊完三聲無奈後，只得慢慢把車「滑」到等下會經過的
三峽老街，然後邊休息邊等老闆再送一台車來。
不幸中的大幸是，之後往三峽的路大部分都是下坡路，過沒
多久就進入三峽老街。
剛剛在山上遇到的腳踏車老闆，介紹我們來吃這家豆花。
後來跟老闆聊天的時候，發現她好像真的是腳踏車店老闆
的媽媽，才知道腳踏車店老闆是在幫媽媽拉客人啊～。
不過仔細一看，如果只是想吃個甜點休息一下，附近除了
這家店似乎也沒什麼好選擇的；而且話說回來，豆花店
的老闆還滿親切的，所以想在這邊休息一下的人，真的可以
考慮到豆花店坐一下。
我們一半的人點了豆花，一半的人點了仙草蜜冰。
豆花 $30
冰的形狀完整的驚人，可能是才剛做好的關係。
看到有一個朋友在冰裡加冬瓜茶，我也如法泡製。
結果出乎意外的好吃，整個就是透心涼．．．．．應該開始
有人發現不自然的地方了吧？沒錯，我後來才想起來冬瓜茶
也是要賣錢的，至於我那朋友是因為他不想加糖水，老闆娘
就很好心的說他可以加冬瓜茶，會比較有味道。所以，各位
朋友，若是大家有機會來這邊吃冰，請記得吃不過癮的話可
以加冰加糖水，但別跟我一樣很自動的自己加冬瓜茶。
仙草蜜的口感普通，吃起來就很像罐裝的仙草蜜。
吃完了冰又過了好一會兒，我們租車的腳踏車店卻還沒派
人過來送車；打電話去跟老闆確認，沒想到聽到電話那頭
的人"喘呼呼"的跟我們說～「請再等一下，我馬上到了」
咦？開車來應該不會喘吧？天啊！該不會是從我們租車的
那頭騎一台腳踏車來吧．．．．．．．．．
答案揭曉，苦等了許久，才看到有一個人真的騎了台腳踏
車過來，然後跟我們說中間有一段路卡車開不過來；看到
人家騎車來騎這麼辛苦，想生氣的抱怨一下車子的狀況還
生不太起來，真的只能說是啼笑皆非。
回程的路上，因為有一條小路，比來時快上不少。
說是小路，還真的是鄉間小路；開始有點可以感受我爸說他
以前在鄉下唸書的時候，每天騎腳踏車去上學的感覺。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝中場休息準備吃飯之分格線＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
本來以為中午訂好的餐廳～三和雅宴已經趕不上用餐時間，
頂多只能喝喝下午茶；沒想到打電話去跟老闆確認時，老闆
卻說可以等我們去點菜之後，再請廚房休息。嗚～～這真是
振奮人心的好消息。
開車到了龍潭的三和雅宴，停好車之後往餐廳入口走去。
走到餐庭前，會先經過一個感覺還滿雅致的中庭。
上網查了一下，聽說三和雅宴跟附近的松葉園風格有點像，
如果下次有機會去松葉園的話再來比較一下。
戶外區的座位設在池塘的旁邊，但我們一早上下來已經
吸收足夠陽光了，所以還是舒服的坐在室內吹冷氣吧。
門口旁邊還擺了一小缸蓮花，幫餐廳又小小的增添了幾分
古樸的典雅味道。
餐廳內部的空間感頗寬敞，採光也很明亮，自然就讓用餐
的感覺很舒服。
看菜單就知道，三和雅宴不能算是單純的客家菜餐廳，菜色
還滿多元的。
小菜 左～蜜芋頭 右～蓮藕片
上菜之前，服務生會端幾樣小菜來問大家需不需要，我記得
是一疊$50。蜜芋頭吃起來有點像士林的冰店～「三兄弟」
裡頭會吃到的那種；我比較喜歡右圖中嚐起來酸酸的蓮藕片
，可惜的是口感有點沙沙的，如果再清脆些會比較好吃。
烏梅汁(壺) $200
烏梅汁還滿好喝的，有烏梅的味道但甜度適中，不會有一般所
喝到烏梅汁過於濃甜的感覺。
和風沙拉 $260
大推薦這個和風沙拉，除了有放山藥，用的海鮮像是章魚、
花枝跟鮮蝦都很實在；不會像一般的海鮮沙拉，只放幾片的
小蝦或小花枝就應付了事。
原本以為會不太搭的奇異果，吃起來也很調和。
醬油蝦 $300
跟和風沙拉一樣，醬油蝦也是三和的招牌菜。蝦子可以整隻
連殼一起吃，口感緊實；而且鹹甜的味道有收到蝦子裡頭，
滋味很濃郁，是道下飯的好菜。
古法製鹹豬肉 $240
就是客家鹹豬肉，怕吃肥肉的人一開始可能會不太敢吃。
換個角度看起來就很明顯，這道鹹豬肉的肥肉其實有點多，
甚至有幾塊看起來整個都是肥肉。幸好吃起來並不顯油膩，
即使是看來比較肥的幾塊，大部分也都是Q的感覺而不是油
；怕吃肥肉的人，只要能克服心裡障礙，相信吃習慣之後就
會覺得不錯吃，甚至吃到後來還會覺得有點"涮嘴"。
橙花排骨 $280
排骨的嫩度不錯，重點是濃稠的橙汁有成功跟排骨附著，
雖然這種濃稠可能是因為有加奶油一起下去煮的關係，但
起碼就結果來看是道成功的菜，不會讓人覺得橙汁跟排骨
是分離的。
薑蒜鯊魚 $200
勾欠的鯊魚片口感棉細，是當天口味比較清淡的一道菜。
百花杏鮑菇 $240
味道有點忘了，但杏鮑菇的口感有確實表現出來。
培根高麗菜 $160
很家常的菜，可以提的地方是菜葉沒有炒的太過頭。
銀魚燴莧菜 $180
即使這道菜比較像是在喝湯，但銀魚跟莧菜放的夠多，所以
口感有足，同時也不失味道。
招待水果
飯後有招待一盤水果，芭樂有把子去掉，算是有貼心，可惜
不怎麼甜就是了。
感想：不管是菜色跟用餐環境，三和雅宴都是個值得一探的
地方。這附近也有腳踏車道，若是有空的話，不妨先早點來
運動一下，再來用個膳，相信整天的心情都會很輕鬆愉悅。
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