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圖文版 http://www.wretch.cc/blog/adalilin&article_id=5755085 長冠壽司 台北縣中和市中山路2段340巷28號3樓 (02)8245-2136 http://www.esusi.com 價錢(竹葉餐盒,是100元訂價) 這間壽司,算是在會議時訂便當的難得奢侈 因為通常,要前一天訂才會願意送(除非像現在,比較熟了,跟他ㄠ) 由於會議人數通常當天才會確定,所以....就比較少訂到它 再來,份數太少也不送 不過,基本上十個以上或是滿1000元就外送了..... 只是,我們常是便當十個以下,而且通常訂80元的 所以...要吃到它的機會又相對減少 今天的會議,剛好符合十個以上出席者的條件 又因為天氣悶的難受,大家不想吃便當,於是就訂了壽司盒餐 長冠的盒餐,有一定的水準 從80元起跳,一直到幾百元都有... 葷、素也都有 不過幾次的經驗下來,其實它的素食壽司,常比葷食的好吃說.... 今天訂的是名為「竹葉」的餐盒...要價100 便當的內容物有「一湯、一盒餐、一甜點」,但因為本人不愛甜點 所以....就不要它了(因此也沒拍到照) 我蠻喜歡這家便當的 但最主要的原因可能是因為比較少機會訂它,所以還沒膩,還具新鮮感吧! 而且它透明的外盒,和壽司擁有多彩多姿的顏色(還附沙拉) 讓人看到就覺得神清氣爽! 首先,先來說說它的附湯 是柴魚味噌紫菜豆腐湯 料算是豐盛,味道也還有(不至於像白開水) 不過,稱不上是好喝的味噌湯! 但是副湯,有這樣的水準也OK了! 由於有柴魚,所以素食是不能吃的 素食者,則是送了一罐飲料茶(寶特瓶裝美妍社) 不過,比起茶,我還是比較愛喝味噌湯 必竟這樣吃起來,才像吃壽司! 這次叫他不要給我甜點 因為我不太愛吃甜點外 不過它的甜點就是那種日式的水晶麻糬 如果沒記錯,有抹茶和紅豆口味各一.....(還是一個,真的忘了) 再來,就是最重要的便當本體了 當然一定會有吃壽司不可或缺的薑片 漬的很好吃,不會像很多店,都漬的過甜,它保有薑的辣度! 通常,我都把它單吃掉,超過癮的!真的好吃! 然後附上九個壽司 有紫米壽司、河粉皮壽司、蛋皮壽司、花捲、豆皮壽司...等等等等 其實還會有魚卵捲壽司、軍艦捲這類的,但因為有同事不愛,所以就換掉 (是可以跟他談便當內的壽司內容的) 每次來的便當,幾乎都不太相同 會隨他的師傅每天做的壽司來出菜和選擇 其實對於壽司,我還蠻挑的 所以.....我並不偏好它們的壽司 但如果把它說是「便當」,那我只能說,對這種便當沒有怨言了!呵呵 再來,我們通常會要求,他置放沙拉 說到這個壽司便當 我的最愛,反而是沙拉 由其是蘆筍沙拉....和蝦沙拉... 其實沙拉的本體是相同的(馬鈴薯沙拉) 只是上面置放物不同 不過它的沙拉很特別,有特殊的口感 吃起來很清爽外,還有Q度 很難形容...不是麻糬那種Q,但就是吃起來不像一般馬鈴薯沙拉,粉粉的 有時,我真想問他,可以給我一整盒沙拉嗎,我不想要壽司!哈哈哈! 這家便當,算是我蠻推薦的便當之一 由其是炎炎夏日 不過對於食量大的我來講 其實吃二個也吃不飽 所以吃壽司便當,常要多自行準備下午茶!呵 但是,在會議中,看到它的蹤影時,心情是會比看到油膩膩便當好多了! 其實如果吃不飽的話,它也有餐盒(就是日式便當),也是蠻清爽的 這個東西,就比較吃的飽了! 若是機車一點,也可以要求它做半飯半壽司(會吃的比只有壽司飽..又可以嚐到壽司) 蠻推這間便當的! 因為彈性大(可以置換內容,或是叫他不要附湯減價等等...但最低就是一個80元) 而且,雖然它在中和,但我試過了...就算是只有10個,送到內湖,他也肯送!呵呵! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.224.65.93