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一日均衡手抓飯便當
地址：台北市遼寧街4號
外送電話：(02)2777-5465；(02)2777-4861
活在當代(由其是台北都會區)
愈來愈暢行所謂的「養生」「均衡」「低卡」飲食
而這個現象
不論是樂活概念發酵所造成
或是被塑身商業的廣告洗腦到近乎病態的「瘦才是美」觀念所造成
但總歸....注重均衡的飲食終究是好事一樁！
題外話：
不過有人病態的為了減重而斷食、絕食..這就實在讓人無法苟同
實在想不出有什麼偉大情操與革命理想要激烈到用如此傷身的方法減重
既然，追求飲食均衡的觀念愈來愈獲得重視
自然的，就會有這類的餐廳因應而生....
當然，就連一向就是給人印象「油膩」「菜色不足」的便當
也開始朝「均衡」「低卡」的方向改變
愈來愈多號稱「均衡」「低卡」的便當店，也因應而生
很可惜的是......
這些店，多是掛羊頭賣狗肉
牛啊，牽到北京也還是牛
這些店，似乎以為把米飯換成「五穀飯」「糙米飯」後就可以稱為「養生」
曾吃過一間便當店，他提供「養生套餐」
除了米飯變成「五穀飯」之外.....菜色內容物是
「一樣青菜、滷的黑黑的豆干、醬菜、炸排骨、勾芡玉米粒」
看到這樣每一道菜色都泛著油光的內容物
真想不出，它有何「養生」可言.....
不過，現在到是出現了一間，實實在在的「營養均衡」便當
這間店名就叫「一日均衡手抓飯便當」
它的每一份便當，至少含有8種以上菜色 + 主食 + 手抓飯
這間便當店，我沒有進去過(因為一向叫外送)
不知它店面的裝簧如何
但除了便當很新鮮健康外，它的DM，也別具特色
不像一般便當店，就是寫寫價錢和照照便當的照片
而且那些便當的照片都很「豪小」，送到面前的往往跟照片不同回事
這間店的DM，用了一個頁面來放置衛生署所提供的飲食金字塔
用來介紹一日均衡用餐的概念
再用一個頁面來介紹手抓飯的內容成份以及它的功用
而且，最重要的是
它將每一份便當的「熱量」全部列出
這會讓對熱量津津計較的減重中人士或愛美女孩吃的安心！
同時DM上的精美照片絕對不是造假
你拿到的便當，跟照片，絕對是同一回事(當然菜色會換，但絕對一樣美麗)
這間便當店，每一份餐，會以二個盒裝
一份完全裝飯(飯盒)，一份是裝主菜及配菜(菜盒)
每一份飯盒熱量為370大卡成份有：
西螺冠軍米、胡蘿蔔、南瓜、新疆青葡萄乾等
→→→以下截錄DM上手抓飯的介紹
手抓飯是新疆回族、阿拉伯、印度等許多民族的營養與均衡的主食
一般食用的白米飯無法提供每日所需的均衡營養
因此許多遊牧民族，如新疆維族
就在大米中加入胡蘿蔔、南瓜及當地盛產之青葡萄乾等加以烹煮
就成為一個有豐富維他命A、C及B2等的營養主食
提供了缺乏攝取蔬果類的「外食族」的均衡營養
估且不論他的介紹是否有誇大其辭
也不去論它的營養是否真的那麼充足....
但說真的，他的手抓飯還真是有夠好吃的！
讓我經常有衝動想要跟他多單點幾份飯帶回家吃....
對我而言，它的手抓飯唯一的缺點就是..
有青葡萄乾(我不敢吃葡萄乾)
讓我每次都要花時間挑(還好它只是灑在表面)
但不少人說這青葡萄乾很好吃....(這種事，我一輩子也不會明白的)
而它的菜盒，就視你是點什麼便當，而有什麼內容
唯一的共通點是，不管點什麼便當，裡面一定都會有一塊「蕃薯」
這對喜歡吃蕃薯的我，也算是一種吸引力(雖然很小塊)
而它的其它菜色跟主食
老實說，談不上美味(就一般口味，不難吃....)
但重點是，吃來不油膩...
且不會因為少油低卡，就使得便當吃起來「失味」
目前，手抓飯便當提供以下便當：
(以下卡數皆不包括手抓飯的370卡)
均衡招牌手抓飯 85元(279卡)
均衡全餐手抓飯 95元(289卡)
均衡輕食手抓飯 75元(160卡)(無肉/素)
香煎魚排手抓飯 95元(211卡)
梅汁雞腿手抓飯 95元(410卡)
泰式肉片手抓飯 85元(270卡)
椒麻雞手抓飯 90元(360卡)
醉雞手抓飯 85元(362卡)
(以下四種為限量供應)
日式京都排骨手抓飯 95元(未註明卡數)
紅燒獅子頭手抓飯 90元(400卡)
茄汁雞腿手抓飯 95元(410卡)
紅糟肉手抓飯 85元(288卡)
雖然這間店的便當價格有點偏貴
但是享受一份份量充足(飯蠻多的)又有營養價值的中餐
我想是值得的.....
老外族總不能老是只靠波蜜果菜汁來均衡一下吧！
這個便當，目前已成為本單位的最愛
希望單位裡的同仁們能對這個便當的愛持續久一點
咳！要開發好吃的新便當店，是很不容易的事呢！
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