推 Albertfred:特價的時候買過 現在原價 只能說 真是有夠貴! 02/24 22:51
推 joanayulove:難怪現在人少很多 果然是因為之前特價XD 02/24 23:00
餐廳名稱：語果銅鑼燒
地址：北市文山區興隆路三段151號
電話：2230-2202
價位範圍(每人)：35
圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/bigjun&article_id=7775351
位於警察專科學校旁邊
二月份新開的銅鑼燒店,我上下班都會經過
大年初一剛好經過有開
就衝進去買啦
這是一家專賣日式銅鑼燒.寒天蛋糕和沖繩麻吉的店
銅鑼燒總共7種口味
每個價錢都是35元
目前買6送1,所以我就買6個,7種口味都試試
7個用一個提盒裝著
單一包裝每個背面都會用口味貼紙貼著
銅鑼燒外觀和一般銅鑼燒差不多,大概比女生手掌再大一點
黑色銅鑼燒是竹炭葡萄幕斯口味
好啦 介紹完銅鑼燒
迫不及待想吃啦
每次都這樣,其實很想吃吃看
但總是要忍住先拍照來寫食記
1.提拉米蘇紅豆
這是我吃的第一個口味
外皮鬆軟有淡淡的蜂蜜味,其實和傳統口味差不多
比較特別的是口感比較綿軟,不如傳統的扎實
而且真的可以看到如DM介紹,氣泡成縱向均一分布
提拉米蘇的餡料甜甜綿綿的,但吃不出提拉米蘇的口味
可是搭配紅豆順口好吃
紅豆是紅豆蜜,不會太甜膩
2.咖啡紅豆
咖啡味滿重的,鬆鬆的咖啡吃到嘴裡會化開來
之前從沒想到咖啡和紅豆可以混在一起
現在嚐起來還滿特別的
3.草莓覆盆子
每起來就有一種酸甜味,刺激我的唾液分泌
吃起來就是偏酸中帶有一點點甜味
覆盆子的味道比較重,倒是吃不出草苺味
但口感還滿柔潤的
這個我覺得普普,愛吃酸的女生可以試試
4.抹茶紅豆
這是我覺得最好吃的一個口味
一咬下去抹茶香就濃的在嘴裡化開來
抹茶有種甘味香氣,抹茶和紅豆真是絕配阿
5.竹炭葡萄慕斯
外皮的部分沒有傳統的蜂蜜味
比較沒有這麼甜
竹炭味是什麼我也不知道,所以不太會形容
白色內餡吃不出葡萄味道
裡面夾有葡萄乾,不是我喜歡的果粒
6.芒果蜜桃幕斯
淡淡芒果味道,裡面夾有蜜桃果粒
我覺得普通,還是紅豆系列的比較好吃
7.朱古力幕斯
這個我特意冰在冷凍,拿出來退冰試試
結果外皮竟然可以恢復鬆軟的口感
吃起來很是很不錯
朱古力幕斯冷凍下有點冰淇淋口感
口味和豆?朋泡芙的巧克力內餡很像
不是很甜膩
但不是我喜歡的巧克力味
整體來說
我覺得外皮口感很好,但內餡不夠飽滿
我第一眼看到覺得是營養不良的銅鑼燒
吃起來會有點不滿足
我媽和我哥覺得傳統的紅豆銅鑼燒比較好吃
我個人是覺得可以試試,但價格有點小貴,不會特意再去買
個人排行七種口味
抹茶紅豆>提拉米蘇紅豆>咖啡紅豆>竹炭葡萄幕朱古力>草莓覆盆子>芒果
**銅鑼燒食用方式**
1.冷凍庫取出直接解凍,至於常溫下待外皮變軟,即可食用
2.置於冷藏,於3~12小時內取出食用
3.解凍後立即食用,勿置於常溫下或二次冷凍
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