推 linjudy:雖然不能吃牛.但是同鄉就是要推一下! 09/17 18:46
推 cutie1220:老闆以前是鄰居xD 09/17 20:25
推 owls:同鄉加1 09/17 20:55
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台南．佳里安仔牛肉爐
謝門恭
地址 ：台南縣佳里鎮延平路433號
TEL ：06-7225719
營業時間：
公休日 ：農曆初三、十七
這是一間牛頭吃到牛尾的牛專門店，本店在佳里，
現在有新市店了，不用再大老遠殺到佳里。
店內空間明亮乾淨，透明化的玻璃可以看到廚房，
店內櫃檯上有掛著合法屠宰場的執照
店家都是以每日現宰的牛肉，所以生意興隆，常常坐無虛席
牛肉爐系列有牛腩、牛筋、牛尾、牛肉4種爐，分小中大三種價位，
今天一行人點了份牛腩爐、五花肉(生)、滑蛋牛肉及鐵板牛小排
牛腩爐一端上來，先嚐口湯。用牛腩小火慢燉的湯頭不油、甘甜好喝，
內裡的料蠻多的，尤其是牛腩，並不會讓我們一行8個人覺得少到很誇張
五花肉下鍋涮燙一下就起鍋，蘸店家特調的醬汁吃特別好吃。
店家的另個招牌是鐵板牛小排，新鮮牛小排在鐵板上煎出原汁原味後，
上鍋時淋上醬汁及先拌炒過的洋蔥，不過最近有漲價，一份要$380元了
如果想喝現泡飲料，老闆娘可以幫叫清心送過來。
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