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http://0rz.tw/273ca 栗子咖啡 Chestnut Cafe 盛夏的栗子在咖啡中萌芽 餐點種類:Brunch、下午茶、點心 地址 :台南市大同路2段100巷21弄3號 (路口是大林國宅的大同3C,從巷子進去第一排房子的左邊) 電話 :06-2134376 營業時間:8:00-19:00 (Brunch Time: 08:00-12:00) 公休日 :無資訊 停車 :忠烈祠有收費停車場,方便 menu :相簿有 在大林國宅的房子裡,隱藏了許多小店。 栗子咖啡是其中的一間,店的位置非常的隱秘。 店外觀是白色的牆壁,靠窗的座位是半人高的透明玻璃窗, 今天天氣很好,反射出了對面的民房。 推開入口的典雅玻璃門後,高眺美麗的店長立刻迎上前來打招呼並帶位 一踏入店內,感覺就很舒服,BGM放著很soft的英文老歌, 店內鵝黃色的燈光,高腳椅及整齊,一絲不染的餐桌, 桌上擺著水杯,IKEA的不銹鋼餐具,乾淨整齊,沒有多餘的擺飾。 櫃檯牆上掛了幾幅黑白照片,有些是人物、靜物或景像。很有味道。 少了現代感的冷硬,但很像到了歐洲,到了很熟的朋友家, 朋友正精心準備了餐點要賓主盡歡的感覺。 坐定位後,店長拿來menu,並介紹了Brunch的三種套餐。分別是: A $120 蛋(Egg Roll蛋捲、Scrambled egg牛奶散蛋、Fried egg煎蛋三選一) 每日沙拉 每日濃湯 主菜:口袋餅(玉米起士、鮪魚、蔬果) 附餐飲料:冰熱咖啡、茶或果汁 B $150 蛋(Egg Roll蛋捲、Scrambled egg牛奶散蛋、Fried egg煎蛋三選一) 每日沙拉 每日濃湯 主菜:牛奶麥片、煙燻培根、烤土司條 附餐飲料:冰熱咖啡、茶或果汁 C $200 蛋(Egg Roll蛋捲、Scrambled egg牛奶散蛋、Fried egg煎蛋三選一) 每日沙拉 每日濃湯 主菜:德國香腸、奶油楓糖煎餅(2片) 附餐飲料:冰熱咖啡、茶或果汁 這裡餐點都是現點現做的, 今天分別點了A、B、C三種餐點。都有沙拉、濃湯及附餐飲料。 今日沙拉: http://0rz.tw/b33af 生菜沙拉佐法式醬汁,店長說會有點微嗆, 新鮮仍帶有水份的美生菜、紫色高麗菜、苜蓿及切片蘋果盛在白色瓷碗裡, 非常漂亮,生菜處理的很好,生味不重,醬汁量雖不多,但嚐起來剛好, 法式醬汁入口的微嗆後,甜中帶點微酸。是道很棒的生菜沙拉 今日濃湯: http://0rz.tw/c737x 洋蔥南瓜馬鈴薯濃湯,舀了一口濃湯,裡面還有洋蔥及馬鈴薯,料很豐富。 湯沒有很濃稠,南瓜味算偏輕的,不過還不錯 A餐主菜: http://0rz.tw/8b3ao 挖空的土司,中間填入玉米起士,烘烤出來後再對切,盛在盤裡再加上煎蛋, 起士雖然稍後凝固了,不過就著玉米、土司一起吃還不賴 B餐主菜: 煙燻培根 http://0rz.tw/3a39M 牛奶麥片 http://0rz.tw/e03bd 烤土司條佐義式油醋 http://0rz.tw/733d2 店家選用油脂、瘦肉比例4:6的培根肉,所以吃起來較不油膩但多了煙燻的口感 鮮牛奶麥片雖然是很常見的早餐,不過店家的麥片灑的量極多,份量十足 烤土司條佐義式油醋則是一道很有創意的料理,烘烤的酥脆的厚土司條, 蘸些義式油醋,入口後並沒有想像中奇怪,油醋的油滲入土司條、醋的微酸 搭配著麵包香反而很搭配。 C餐主菜: 德國香腸與牛奶嫩蛋 http://0rz.tw/133as 奶油楓糖煎餅 http://0rz.tw/a53bA 加了些牛奶煎的散蛋,口感特別smooth,還有些許的奶香。 2條大條的早餐腸,煎的很棒,切開香腸時香氣就溢了出來, 香腸緊實不鬆散,而且很Q,很好吃 C餐的另一道主菜是奶油楓糖煎餅,其實看個人口味,我覺得只加楓糖就很好吃了 http://0rz.tw/9d39N 附餐咖啡,店家採用尚品的咖啡豆,由店長在櫃檯親自研磨泡製, 坐在高腳椅上聽著咖啡機磨豆的沙沙聲,非常的舒服。 http://0rz.tw/703aQ 葡萄柚汁也是現榨的,還可以聽到廚房果汁機轉動的聲音, 上桌後泡沫才慢慢散去。怕酸的店家也很貼心的準備了蜂蜜 店長非常的親切,今天有小朋友同行,她會特別詢問然後準備小湯匙及小碗 後來小朋友不小心打翻了碗,也會立刻過來幫忙擦桌子及詢問是否要更換餐 具及桌巾。態度很和善,帶著微笑,看不出絲毫的不悅 這是間很不錯的歐式咖啡館,Brunch水準很高, 喜歡在假日享用悠閒的brunch的人一定要來試試 -- 葉石濤說:「這是個適合人們做夢、幹活、戀愛、結婚悠然過日子的好地方」 http://www.wretch.cc/album/boylondon -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.62.240.233