台北‧誠屋拉麵 市民大道店
網誌 ：http://0rz.tw/7d4hF
相簿 ：http://0rz.tw/944nJ
地址 ：台北市松山區市民大道四段17號1樓
營業時間：11:00-22:00
電話 ：02-27529393
價目表 ：http://0rz.tw/7b4h1
網站 ：http://www.makotofood.co.jp/
環境簡潔乾淨，無多餘裝飾。黑白雙色裝潢及鵝黃燈光十分相配。
http://0rz.tw/a14ki
泡菜，好吃爽口
http://0rz.tw/114kk
誠屋煎餃，普通
http://0rz.tw/234hW
麻辣碎肉團牛骨拉麵
http://0rz.tw/0d4hD
半熟蛋牛骨拉麵
http://0rz.tw/ff4jg
湯頭，據介紹是用牛、豬、雞骨架熬的湯，醇厚但不會過油膩。
鹹度比一般台式的稍重，但尚可接受，還不賴。
麵條，筋性稍死了些，沒啥口感。是不難吃，就麵嘛。
半熟煮卵，這是一定要的，喜歡吃半熟蛋的可以點半熟蛋牛骨拉麵，一次三顆。
叉燒肉，香軟可口，肥瘦比例各半，還蠻喜歡這比例的。
香味油，自家製的調味油，用數種材料製成，是用來引出最終的風味。
麻辣碎肉團多了塊肉丸，應該算是塊肉燥，攪散後會讓湯頭更加香辣。
桌上有留言本，喜惡比例各有，惡者評語大致是肉過油，湯過鹹。
好者則喜其湯頭鹹香濃及叉燒的熟爛入口即化。
另店家有註明，感覺太鹹者請立即告知服務人員調整，
所以不用等到吃完再來搥心肝complain。
美食真的是大不同，因人而異的一件事，不管是哪間再好吃的店都會有人討厭。
但正因此多元性，各種不同口味濃鹹度的拉麵店才能生存。
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