推 yhzkiki:好文，收下了，明天天氣若好些就去吃.:) 59.116.100.222 07/29 00:08
→ gb5770:推，這家湯頭比小豆豆好上百倍吧，算傳統的218.172.249.112 07/31 10:06
→ gb5770:鍋燒意麵，內不內行吃了就知道218.172.249.112 07/31 10:07
推 kaiyah:推...蝦塊我喜歡... 119.14.85.67 08/04 06:22
台南‧醇涎坊鍋燒意麵
程秋芬
相簿 ：http://0rz.tw/fa4vP
網誌 ：http://0rz.tw/074sZ
地址 ：台南市中西區保安路53號
價目表 ：http://0rz.tw/8a4ql
營業時間：07:00-20:00
公休日 ：無資訊
電話 ：06-2215033
停車 ：不便
備註 ：另有賣紅茶、咖啡牛奶及百香果飲料
鍋燒意麵 http://0rz.tw/dd4tJ
鍋燒雞絲麵 http://0rz.tw/f94qv
這間鍋燒意麵位在美食一級戰區的保安路上，
隔壁就是阿鳳浮水魚羹。保安路美食家家都是品質保證，要說是說不完的
想不到要吃啥，來這條路就對了。
原本在夏林路上的合力歐印度料理(狄派克)，沒想到也搬到這裡來了
標榜古早味鍋燒意麵，鍋子仍使用現已少見的有提耳的薄淺小鐵鍋，
下面再放個小盤子，湯頭鮮甜夠味，油炸意麵條口感勁道還不錯，
沒有煮到爛熟掉。外熟內生的雞蛋也是不可或缺的要素，
另外還有魚板、青菜及炸白肉魚、火燒蝦塊，餡料豐富，魚塊略硬了些。
滷味就較差強人意了，醬汁比較死鹹。
台南其他鍋燒意麵
一般：
長榮路 小茂屋 http://kuso.cc/3FRX
樹林街 小荳荳 http://kuso.cc/3FRV
公園路 鍋燒意麵 http://kuso.cc/3FRY
古早味：
保安路 醇涎坊 http://kuso.cc/3FRU
民族路李媽媽鍋燒意麵 http://0rz.tw/8e36V
金華路4段蘇家鍋燒意麵http://0rz.tw/6033o
大同路古早味鍋燒意麵 http://kuso.cc/3FRT
國華街鍋燒意麵 http://0rz.tw/bd33y
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.174.41.151
※ boylondon:轉錄至看板 Tainan 07/29 00:05