http://0rz.tw/624r3
網誌 :http://0rz.tw/8c4sF
價目表 :相簿有
地址 :高雄市左營區博愛二路767號(漢神巨蛋4F)
電話 :(07)5523539
營業時間:
星期一~五 11:00-15:00 (最後點餐14:00)
17:30-22:00 (最後點餐21:00)
星期五 晚餐17:30-22:30 (最後點餐21:30)
星期六 10:30-22:30 (最後點餐21:30)
星期日&假日10:30-22:00 (最後點餐21:00)
公休日 :無資訊
停車 :百貨公司停車場
店家網址:http://www.saboten.com.tw/
日本飄洋過海來台,南部唯一一家分店開在新開的漢神巨蛋,
巨蛋裡有許多日本餐廳,TEN屋、樂樂奄、Cold Stone、Big Tom…
人很多,下午3點吃的,約等了40分鐘吧。
待位區會有服務員登記先點餐,入座不久即可享用美食。
會先奉上玄米熱茶一杯。
高麗菜絲 http://0rz.tw/fc4qx
高麗菜絲蘸醬吃 http://0rz.tw/1a4nh
無限供應,桌上調味料有玻璃瓶的柚香和風醬,
吃高麗菜時用的,木頭罐則是七味粉,黑色罐是黃芥末,
白色大瓷瓶裝是豬排沾醬。高麗菜絲可蘸七味粉、高麗菜絲醬油或芥末醬吃
菜絲很細,含水量剛好,非常好吃,不會刮口
昆布甜豆及醃蘿蔔http://0rz.tw/234oB
無限供應,甜豆鬆軟好吃。
DIY芝麻磨具 http://0rz.tw/9f4rl
為免讓芝麻跳出碗外,要先壓一下芝麻,再邊壓邊磨,
然後再轉圈磨,這樣就可以磨碎了。再舀幾匙豬排蘸醬淋入即可。
香潤里肌豬排肉 http://0rz.tw/c54pW
蔥花蘿蔔泥腰內肉http://0rz.tw/394qa
手工漢堡豬排肉 http://0rz.tw/864qs
將豬肉裹上當天現做的麵包粉,高溫油炸鎖住裡面的肉汁。
點的這幾樣裡,個人比較喜歡蔥花蘿蔔泥腰內肉的口感,豬肉肉質最細嫩,
加上蘿蔔泥、青蔥碎再擠點柚汁,味覺層次豐富。
其他的相形之下就普通了多。
冰淇淋與芒果布丁http://0rz.tw/8a4mT
抹茶口味的冰淇淋,灑了些黃豆粉,另外還有芒果布丁
另外有在台北吃過九州杏子日式炸豬排,勝博殿的麵包粉炸的較金黃,
不過含油量就稍高了些,不能吃太油的可能會不喜歡這種口感。
而且份量上的話,勝博殿的較小些。
九州杏子日式炸豬排 http://0rz.tw/4247V
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高雄‧新宿 勝博殿日式炸豬排 漢神巨蛋店
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