作者boylondon (倫敦男孩)
看板Food
標題[食記] 台南 超級泰
時間Fri Nov 7 16:31:34 2008
台南‧超級泰美食館
相簿 :
http://0rz.tw/4b51p
網誌 :
http://0rz.tw/e551E
價目表 :
http://0rz.tw/7550g
地址 :台南市中西區運河北街13號
營業時間:11:30-14:30 17:30-21:30
公休日 :周一
電話 :06-2220636
停車 :路邊停車
廚師為兩位泰籍的Saichon & Sumontra,兩人是好友,
已在台灣定居10多年,曾服務於高雄福華及台南大億麗緻的泰國菜餐廳,
後來就合開了這間在中國城旁的泰式餐廳,店面不大,位子也不多。
店內座位
http://0rz.tw/3653A
金錢蝦餅
http://0rz.tw/cc53S
店裡有金錢蝦餅也有月亮蝦餅,金錢蝦餅外觀及做法均類似可樂餅,
裡面的蝦餡有蝦泥也摻部份細碎蝦肉,炸過的脆酥與蝦肉的緊實Q彈。
再蘸點甜梅醬,十分可口。
泰式豆醬炒空心菜
http://0rz.tw/e650Z
超級泰也有蝦醬炒,不過看到店內有泰式辣豆醬,
就也炒了一盤空心菜,跟台灣豆瓣醬的差別在不會甜,而較鹹辣。
如果沒辦法忍受較腥的蝦醬,這算是一道不錯的熱炒菜。
綠咖哩牛肉
http://0rz.tw/06511
這算湯咖哩牛肉吧,還蠻稀的,雖然也是很好下飯,
不過澆飯的話會有點像飯湯。牛肉燉的蠻Q軟的,另外還有茄子。
酸辣海鮮湯
http://0rz.tw/9050d
蝦子、花枝、蛤蜊、香菇,還加了些香菜。
料新鮮但湯嚐起來倒是還好,不會說很勁,酸度還蠻平淡的。
麼麼喳喳
http://0rz.tw/1e4Zg
甜品量還蠻多的,可供2個人份。
椰漿、鮮奶、西米露及碎冰,上面還有幾條芒果青,
雖然只有西米露,沒加紅豆但也是不錯的飯後清涼小品。
店內的料理辣度可調整,點菜完服務生會做確認。
口味上算輕,調味上頗類似友愛東街的泰泰,
至於價錢算中等吧,這樣點一點,3菜1湯還有白飯、甜品,大概花了600多元。
話說中國城旁,好久沒經過,沒想到以前是代客停車的民宅,拆了不少,
現在蓋了好幾棟10多層樓高的公寓了,看樣子再過不久就會陸續搬進去了吧。
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※ boylondon:轉錄至看板 Tainan 11/07 16:31
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