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台南‧安平 陳家蚵捲 陳秀月 相簿 :http://0rz.tw/a15hm 網誌 :http://0rz.tw/b65h5 價目表 :http://0rz.tw/1a5ff 地址 :台南市安平區安平路786號 電話 :06-2229661 營業時間:10:00-21:00 停車 :天后宮或小砲台附近的停車場 店家網站:http://www.cjkj.com.tw/ 店外觀 http://0rz.tw/a55i0 陳家蚵捲,目前傳至第三代接手,而第二代的陳秀月女士雖已一頭白髮, 但仍是活力十足,有時仍可見到其忙進忙出的身影。 安平的蚵捲店在06年初重新裝潢過後,搖身一變成現代化的餐廳, 聲勢也漸直追周氏蝦捲。而蚵捲的主料,蚵仔,以前剝蚵在安平是隨處可見的景象, 目前雖因社會型態轉變的因素較為少見,但之前就在店的側邊就可見到許多歐巴桑, 人手沒停過的一直剝蚵以供食指浩繁的需求。 目前則把剝蚵場搬到斜對面,也是人氣名店的劉記韭菜盒子旁。 烤鮮蚵 http://0rz.tw/a25jK 蚵捲 http://0rz.tw/215et 蝦仁煎與蚵仔煎 http://0rz.tw/d05hu 蚵捲當然是招牌,現炸又可吃到整枚的蚵仔;另外一個招牌就是烤鮮蚵, 擠幾滴檸檬汁,剝開後,海的鹹味 剝蚵中 http://0rz.tw/9a5kn 一旁剝好成籠的蚵殼http://0rz.tw/b35im 以前還會把蚵殼窯燒成灰,當成建築材料,有興趣的可去蚵灰寮文化紀念館參觀。 台南‧安平 劉記韭菜盒子 相簿 :http://0rz.tw/df5ex 網誌 :http://0rz.tw/0c5oc 價目表 :韭菜盒子$25;烙餅$20 地址 :台南市安平區安平路177號(天后宮對面) 電話 :無 營業時間:14:30-18:30 賣完為止 停車 :天后宮或小砲台附近的停車場 這家也是安平的人氣名店,下午營業時間快到時,就有人在排隊了。 現做現賣http://0rz.tw/f85lB 韭菜盒子及烙餅都是現做的,從拿出麵團擀麵、包餡再下鍋, 韭菜盒子http://0rz.tw/fa5if 雖然要等但為了這裡頭包了絞肉、韭菜、冬粉、蝦米及豆干的豐富內餡, 再加上炸得酥脆的外皮,真的是下午點心時間的良品。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.121.164.212 ※ 編輯: boylondon 來自: 122.121.164.212 (01/05 22:30) boylondon:轉錄至看板 Tainan 01/05 22:30
frankalex15:這間韭菜盒子很好吃:) 140.112.7.59 01/05 23:32