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地址:台南市民生路二段106號
電話:06-2262319
店外觀
這間在金華路也有一家。這家民生店旁邊人行道也有放露天座位,
生意很好,包飯的人一直沒停過。
腳庫(卡扣),應該算是中部的說法,南部較少提到,
就直接稱呼後腿肉。而以前生活貧苦,只有拜拜時才能吃到腳庫肉,
現在日子就不同啦,想吃的話找一下就有了。
腳庫飯
豬腳飯
嗯,腳庫及豬腳都滷的很嫩,至於它的飯,建議可以澆鹹,
不然飯量算蠻多的,滷汁只有一點加上不多的鹹菜…吃來爽度大減。
台南海安路另外有間霸王豬腳,安平也開了分店,
啊,不過這間的弄的較油嫩些,但我喜歡這種吃重鹹的。
啥,三酸甘油脂…吃飯提這不會太殺風景嗎?
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台南‧發哥腳庫飯
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