推 medea0926:好吃~昨天剛吃到~ 大驚喜 11/10 23:02
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地址:台南市中西區民權路三段50號(水仙宮市場附近)
電話:06-2221199
備註:秤重賣
這種蛋糕,一般是拿來拜拜用的傳統史戴爾,叫布丁蛋糕。
民權路上從最早的阿美,到現在共開了3家賣現烤蛋糕的,名東的師傅是從阿美出來的。
這家名東就是賣現烤,生意很火紅,出爐時總是排了一大堆人在買,
今天總算拿到了一塊蛋糕,它是秤重賣的。
不過差別是它比較軟一些,一般拜拜的烤的都較乾。
這比較像沒cheese味的cheese cake,是還不錯吃,不過猛的吃一大口也會ㄍㄟ歸。
新市有家叫麥的,也是賣這種布丁蛋糕,標榜新竹芎林新美珍風味,
但新市麥的又稍沒那麼軟,我比較喜歡麥的布丁蛋糕,它有黑糖口味的很好吃。
軟->硬:名東>麥>傳統蛋糕
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台南‧名東現烤蛋糕
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