http://0rz.tw/WEflS
地址:台南市北區公園南路72號
這家平常是日本料理,千葉日本料理也是台南老字號的日本料理店,
有很濃厚的懷舊氣氛,放日本老歌,最近晚上賣起關東煮,
由一、二代一起上陣,日本料理不知還開不開?
坐在吧台前,年輕的二代目綁起頭巾,還蠻有日本街頭關東煮小攤的fu
老闆會替吧台的客人擺上碗筷,再盛碗湯暖暖胃
晚上就隨意點了幾樣菜。
日式蕎麥涼麵,泡過冰水,十分Q軟爽口
鍋燒意麵、豆皮壽司,這家在日本料理時代就以壽司作功聞名
關東煮,自家做的食材,加上清爽不加味精調味熬出的湯頭,
喝來帶有蔬菜自然的甘甜,喝不夠的可加湯喔,會附上每人一碟關東煮沾醬
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.121.156.57
※ boylondon:轉錄至看板 Tainan 09/20 23:45
網誌: