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價目表 :除下列外另外雙人/四人套餐可選
地址 :台南縣永康市大安街288號
電話 :06-2055243
營業時間:16:00-01:00
停車 :路邊停車
這間牛肉湯雖然是下午才開,但開門後生意就好的不得了,前陣子食尚玩家有來報導過,
它跟一般牛肉湯店賣的時段不大一樣,主打下午到半夜,賣的東西種類也很多,
不是單純牛肉湯、肉燥飯、青菜炒牛肉而已。
老闆正在櫃檯切牛肉,店內工作人員都會穿制服,冷凍櫃裡放著新鮮粉嫩的牛肉
這裡的牛肉是善化屠宰場的經檢驗合格現宰台灣牛,強調每天現送3次,
時間分別是4點、9點半及12點半。
店內及店外都有座位,裡面有台電視,有趣的是電視下貼了張紙,
強調為免影響用餐心情,不能轉政論/新聞台
它店內還蠻常有促銷活動的,像每周四晚上有免費的牛肉水餃呷免驚,
另外日子有別的東西
今天則點了套餐,因為店家說打9折
鐵板牛肉,店家極力推薦的料理,掀蓋時撲鼻的九層塔及牛肉香
芥藍菜炒牛肉,鴻品有加微辣的豆辧醬下去炒,鹹中帶點辣還蠻不錯的
極品牛肉湯,鴻品的牛肉湯有分3級,精選$100/極品$150/霜降$200,
我只喝過100跟150元的,出外人吃個止夭的,200元真的花不太下去。
當然都很新鮮,差別是肉的部位,極品的比精選的更嫩但帶有些咬勁。
牛腩湯,其實套餐的湯品是牛雜湯,不過店家說賣完了換牛腩湯
其他我還吃過牛肉炒麵、蔥爆牛肉及紅燒牛肉麵,紅燒牛肉麵,
肉很嫩但湯頭一般般,另外兩道還不錯。
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※ boylondon:轉錄至看板 Tainan 11/08 10:31
台南‧永康 大灣 鴻品牛肉湯
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