台南‧CHEFFRESH 文學咖啡
網誌 ：http://0rz.tw/FaVZt
地址 ：台南市中西區中正路1號，台灣文學館側門
電話 ：06-2214632
營業時間：08:30-22:00。Brunch time:08:30-11:00
公休日 ：無
價目表：Burnch 分A餐$170、B餐$140元
停車 ：台灣文學館後方停車場或忠義路公11地下停車場
備註 ：假日不接受預約
2007年下半年，在台灣文學館靠南門路的側門，開了這麼一間咖啡館，
CHEFFRESH原本在南門路、樹林街口，後來搬了過來。
文學的氣息與咖啡、輕食的結合是相得益彰
門口，簡單的一個小門，如果不是旁邊有塊樂活早餐的牌子還真容易錯過
咖啡館並沒有更動太多原本的建築形式，裝潢也配合白色牆壁，
桌椅以黑白色調為主，從開幕後生意就不錯，蘋果日報也有報導過。
假日的早上，大概10點過後就沒位子了，還蠻熱門的
畢竟現代人假日不常開伙，早上晚點起床，出門和家人朋友來吃個brunch，聊聊天，
是很樂活的一件事呢，吧台的工作人員都穿著鮮綠色的衣服
生菜沙拉、濃湯及果汁。沙拉內容物豐富，但生菜有點老，稍刮口了些
A餐，焗烤洋芋蛋、培根、火腿。烘烤過的麵包外脆內軟，附上焗烤洋芋蛋還有培根及火腿
B餐，火腿起士，插上了澳洲國旗，這國旗的梗不知從哪學來的。很久前來吃並沒有
B餐，煙燻雞肉，插上了法國國旗
主餐的話，如果你不是很喜歡洋芋蛋的話，我覺得B餐會比A餐來的稍有價值些，
整體來說較豐富
餐後咖啡，拿鐵與卡布其諾
肉桂粉的味道及牛奶味稍重了些，咖啡的香引不太出來，咖啡也稍苦澀了些
用餐後，可從面的走道走進到台灣文學館裡，漫步在充滿人文、藝術氣息的館內街道，
是很棒的一件事。
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