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地址:台南市中西區民權路與海安路交叉口,神農街對面,水仙宮市場前
電話:無
營業時間:19:00-01:00
相信只要晚上經過這一段海安路的,都會看到路旁有個扛棒,上面一個笑咪咪的臉,
想不讓人注意都難,海安路整頓拓寬好之後不久就開了,所以開了也有好幾年,
老闆是個年輕人,父母有時會來幫忙。
攤位就設在水仙宮市場前,在人行道擺上幾張桌椅
燒烤車就只有老闆一人在負責烤,助手幫忙捏飯糰、出菜及端酒水
烤飯糰,這是咪咪笑的招牌,紫米已經是熟的,助手手捏成飯糰型再給老闆烘烤
飯糰裡面還有包餡,拿在手裡,剛烘烤過熱呼呼的飯糰,
烘烤時刷上的醬汁整個被米飯吸收了,
這家的烤肉醬汁的甜味跟一般台灣傳統燒烤的醬油膏式甜味不同,屬於清爽的甜,
但跟飯糰的味道很搭,很容易讓人一吃想再吃
烤甜不辣、香菇及豬肉
烤雞翅、培根蘆筍、豬五花,熟度掌握的很好,肉有汁
烤馬鈴薯片,切片烤過後再灑上胡椒鹽,但吃完會很渴
老闆燒烤的功力不錯,雖然這家的價格蠻便宜的,
只是除了飯糰外沒有較能有飽足感的主食,如果很餓來吃的話,也是會爆表的
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※ boylondon:轉錄至看板 Tainan 09/23 23:35
台南‧咪咪笑串燒
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