→ wangcatty:吃很多年了,有愈來愈貴的感覺 12/15 20:09
http://0rz.tw/q3WZE
地址:台南市成功路586-1號
電話:06-2806272
營業時間:11:00-19:30
公休日:無
停車:不便
這間火雞肉飯開店也有20多年了,之前扛棒都掉漆了,後來有重做一個。
老闆跟公園路肉伯、府連路廖家、海安路與保安路口嘉義火雞肉飯是親戚,
而且這幾間都是台南賣火雞肉飯出名的店家。
店內環境很簡單,很多是下班過來吃晚餐的,從牆上的油漆、裝潢都看的出歷史
老闆盛了碗白飯正要舀湯。這家的火雞肉飯有比較大碗些,一般的是小碗,
因為盛的飯多,所以吃時要多攪一攪,不然湯汁都在碗底,從上面開始吃的話會較乾,
火雞肉的話,肉伯的比較粗,這家撕的細一些,但都料理的不錯。
另外還有加點筍乾,它就爌的沒啥味道,汁味沒進去。
賣火雞肉飯的都會賣扁魚白菜,這小吃方程式就像賣米糕配四神湯、蝦仁飯配鴨仔蛋湯
水餃配酸辣湯般天經地義。比較起來我還是比較喜歡肉伯的多些。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.121.155.232
※ boylondon:轉錄至看板 Tainan 12/14 23:10
台南‧成功路、臨安路口嘉義火雞肉飯
網誌: