台南‧太陽牌紅豆牛奶霜、冰棒、草湖芋仔冰 since 1957
葉晉榮
網誌：http://www.wretch.cc/blog/boylondon/13022449
地址：台南市民權路一段41號，新建國戲院對面
電話：06-2259375
營業時間：10:00-20:30
公休日：無
停車：不便
網站：http://www.sunice.com.tw/
價目表：網誌有
店外觀
靠東門圓環的這一段民權路，以前叫建國路，所以現新建國戲院即以此為名，
蘇家蝦仁肉圓的店門上也仍寫著建國肉圓的名字。
對面的戲院
太陽牌冰品創始人葉天龍先生的長輩在日本時代時向日本人學得製作
冰棒的技術後，推著攤車在建國戲院前販賣，當時的建國戲院是放正常電影的地方，
許多在建國戲院等看戲的民眾便在入口處買了枝仔冰，後來葉天龍向長輩學習後，
又添購了現代化的冷藏及製冰設備，才開了店面，轉向自動化生產的方向，
那時名字叫新涼涼冰果室，所以許多老一輩的記憶都是建國戲院前那家冰店，
一開始也以芋仔冰及冰棒的生意為主，後來在報紙上看到前總統小蔣去台中草湖
吃了四方形的芋冰後，有了靈感，便也將芋仔冰改成四方的形狀。
櫃檯及店內座位，如今的店內，整齊乾淨，不過放了大冰櫃及冷凍櫃後，再擺上桌椅，
內部走道空間略嫌擠了一些。，如今交由兒子葉晉榮接手後，也多了宅配的服務。
紅豆乳霜，上面還加了滿滿的自家熬煮的紅豆，奶香濃郁，口感細緻，香氣十分迷人。
至於成了現在招牌的這道冰品，則是因後來時代變遷，傳統芋仔冰生意式微，
老闆才又研發了這道將牛奶打發後凍成塊狀，再加上煉乳、紅豆所製成的冰品。
草莓葡萄奶霜，除了奶霜外，再淋上草莓醬及加上葡萄。
草湖芋仔冰，小時候，每到夏天下午，總會有發財車，
沿街叫賣芋仔冰，草湖芋仔冰的聲音，
如今這充滿著芋仔香氣的冰品，反而成了懷念的古早味。
巧克力新地，巧克力冰淇淋蓋在招牌奶霜上面，還加了些四果蜜餞。
門口還停了台以前賣叭噗的摩托車，不知是要騎到哪賣
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