台南‧體育館阿伯肉粽 since 1955
郭秋榮
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地址：台南市中西區友愛街91號
電話：06-2265307
營業時間：09:00-20:00
停車：公11收費停車場
價目表：肉粽$30 味噌湯$10
以前的舊體育場在永福路與友愛街交叉處，
現在有許多老人會下棋的那塊公園空地，那時阿伯肉粽第一代的創始人郭西華，
即以小推車在旁邊擺攤賣肉粽，後來體育館拆遷，便移到友愛街的現址，
現在已經交棒給第二代的兒子郭秋榮及陸配共同經營，而且也提供宅配服務。
今日的友愛街，這一段有幾間是賣精品百貨的，在7、80年代還沒有大型百貨時，
店主人會自歐美日批貨進來賣，即所謂的舶來品，但在90年代後隨著百貨公司進駐台南，
就漸漸式微了，阿伯肉粽店附近還有一棟非常漂亮的小洋房。
店外觀很簡單，就一個小櫃檯，店內擺著幾張桌椅、電視，而且還沒佔到騎樓。
因為太早來了，老闆娘說味噌湯還沒好，就叫了顆肉粽，
從白鐵蒸籠裡拿出來時還冒著蒸氣。
阿伯肉粽是所謂的泉州粽，碗底盛的是滷汁，用的是長糯米，
再加上爆香炒過的雙層肉、香菇、栗子、花生還有鹹蛋黃，
蒸煮過後吃起來口感很緊實，糯米軟而不爛，配料很香Q可口，只可惜少了那麼碗湯
桌上有蒜泥可加個幾匙，風味更佳。
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