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台南‧蜜桃香 Since 1961 網誌:http://www.wretch.cc/blog/boylondon/13039429 地址:台南市中西區青年路71號,與民權路交接口 電話:06-2284228 營業時間:09:00-22:00 公休日:不定時 停車:不便,外帶為主 價目表:網誌有 店外觀 台南夏天酷熱,所以涼水攤多也是一大特色, 尤其是如果店前會擺著鐵椅,還有許多這種長罐子, 多是傳承二、三代的老店。 這些罐子裡有著五顏六色的各種李鹹、醃果乾, 老闆娘說都是自家醃製的,乾溼都有,可做成蜜果冰或外帶著吃。 這家老店目前仍由老闆吳順郎夫妻一起經營, 從早先的東門城邊到城隍廟旁,再搬到現址蓋了房子,一樓當店面。 店內也有座位區,雖然是吃冰,但沒冷氣,夏天冰塊很快就會融了。 楊桃冰加鳳梨,它家的鳳梨選自關廟,用蔗糖煮過, 所以甜份完全鎖在肉裡,酸味則完全釋出去了, 楊桃色深是因為有先加鹽醃製,然後再用糖煮過, 這種冰鎮楊桃楊,喝來真是清涼透心開,整個暑氣都消了。 這種老式楊桃店,都會賣一種煮過再用蜂蜜浸過的蜜楊桃, 對治咳嗽及久咳不癒有奇效。 旁邊2009年5月時開了間從善化慶安宮旁來的冬瓜茶, 一等涼,在當地也是知名老店,反正這兩家賣的涼水性質不同, 就挑自己喜歡的喝吧 一等涼冬瓜茶 http://www.wretch.cc/blog/boylondon/12699544 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.255.14.234 boylondon:轉錄至看板 Tainan 07/03 14:50