台南‧ZIZA Coffee since 2007
府都建設，ORO技術指導
網誌：http://www.wretch.cc/blog/boylondon/11858647
地址：台南市安平區安北路718號，近四草大橋
電話：06-3912008
營業時間：Brunch time：09:30-11:00，其餘時間至20:00
價目表：Brunch $180元
公休日：無
停車：路邊停車
備註：可無線上網
外觀，ZIZA，集采咖啡，在府都建設安北路快到四草大橋前的白鷺灣社區建案旁，
門口不久前放了張德國設計師Konstantin Grcic的Chair One。
推門走進去，很多內行人看到這種風格低調的咖啡館，第一個念頭就是，ORO!
老闆娘明慧原本在ORO工作，後來出來創業，ZIZA也接受了ORO的指導及技術輸出，
所以店內風格有著似ORO一貫的簡潔，右手邊是櫃檯及廚房，器具多但整理的很乾淨。
左邊則是店內座位區，算算約20人左右，也不算多就是了，座位間隔也很適當。
裡面有個四方形環繞的大圖書架，上面有雜誌、書報、漫畫，讓咖啡館多了文藝氣息。
椅子清一色是Hans.J.Wegner的Y-Chair，跟桌上的Hario壓水壺一樣，都是ORO體系的招牌。
牆上還崁了具冰滴咖啡機，與簡潔的清水混凝土相映。
店內的工作人員也清一色的是白衣黑褲，雖然是清水模壁、黑色的地板，
但配合著店內的木桌，木椅，又透出了些溫暖的調性。
戶外區有一個長形的小庭院，有一條木製橫條椅，
坐在這裡，靜靜的欣賞流水、樹與建築工藝，
透過透明玻璃看室內用餐的人別有一種情調氣氛
生菜沙拉佐橄欖油醋、濃湯，餐前飲料有2種，如果不選濃湯就可選果汁。
沙拉有4種sauce可選，千島、橄欖油醋、凱薩及原味。
生菜種類為紫色高麗菜、羅蔓及美生菜，新鮮而可口。
主菜-洋芋泥、太陽蛋、煙燻肉片及麵包
主菜-洋芋泥、散蛋、煙燻肉片及麵包
ORO體系的早餐都是同一套路，價錢也一樣，差別在蛋種類及麵包種類，
份量算是精緻但不過飽的程度。
卡布其諾
高溫快速萃取出的Espresso非常的濃醇且香，打出來的奶泡凝厚而有深度，
整個覆蓋在杯緣而不外闊。
維也納咖啡，覆蓋在上層，冰涼細緻的鮮奶油，
喝下時底部的深黑液體通過奶泡、鮮奶油後，
初入口的苦澀隨即轉為芳香又帶甜味，讓人無法自拔。
吃完還可看到安平哪走走，近來Lohas風行，騎腳踏車的人多了，
而且安平這幾年市府投入經費整建老屋、老街，散步在小巷裡別有風味。
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※ boylondon:轉錄至看板 Tainan 06/19 20:14