→ blackred:豆奶真的超好喝的 刈包也好好吃! 07/09 05:56
台南‧豆奶宗 宵夜、早點(原中正路與海安路口) since 1968
網誌：http://www.wretch.cc/blog/boylondon/13041474
地址：台南市府前路二段175號
電話：06-2288257
營業時間：22:00-12:00(隔天中午)
公休日：農曆初二、十六
停車：路邊停車
價目表：網誌有
位於府前路與金華路口，電子遊藝場旁，
有2間在地人的宵夜店，豆奶宗與府城牛肉湯，其中豆奶宗創業於民國57年，
原本是在中正路與海安路口的攤位，民國52年，康樂街、中正路口的合作大樓，
老台南人稱九層樓，落成後，取代日據時代的林百貨，五層樓的地位，
成為台南最夯最潮的百貨公司，也曾雄霸一方的中國城還要10多年後才會蓋好。
當時的戲院林立，光中正路上從國華街到海安路這一段，
就有大小全成、成功、赤崁戲院，加上合作大樓內的王子、王后戲院、
台南大舞廳、保齡球館、黑貓大舞廳，
整個中西區在西門、中正、友愛、府前、保安這一段，整個就是不夜城，熱鬧滾滾。
其實當時賣宵夜的攤販、店家很多，只是存活下來的不多，
多半隨著合作大樓、中國城、海安路的沒落而淹沒在歷史洪流裡。
民國82年，因市府進行海安路地下街、拓寬工程，豆奶宗也搬到府前、金華路口，
不料這一搬就是20年，地下街工程仍然停擺，也回不去了。
凌晨時分，店前停滿機車，人聲鼎沸，對照附近多半已熄燈的房子，
旁邊的電子遊藝場仍通火通明，不過長期下來也出現群聚效應，
對面有幾家賣吃的也擺起宵夜場。
如今來這裡吃宵夜的，年輕臉孔反而多了不少，顧攤的也從第一代到第二代的夫妻，
甚至放暑期的第三代也會來幫忙。開業半世紀的豆奶宗，累積了不少老中青顧客，
甚至許多外出打拼或出國的台南人，
回來時總要半夜來這裡吃頓早餐，這是真正的家鄉味。
沙茶蛋餅，是除了刈包外揚名立萬的招牌食物，上桌時仍冒熱氣的現做蛋餅，
雖然很陽春沒加蔥花，也是薄皮，但加點沙茶醬就非常美味。
豆漿，因台語唸來就是豆奶，所以豆奶宗因此得名，
它家的豆漿都是自己沖製的，香濃好喝，
完全不是那種一般早餐店像水般稀微的口感。
豆奶宗旁邊就是府城牛肉湯，兩家店彼此相鄰，但賣的東西不同，剛好可互補，
網路上常有來台南玩的遊客，在經歷台南美食小吃的狂轟猛炸後，將這兩家列為ending。
叫了掛包蛋餅豆漿，再來碗牛肉湯炒牛肉，擺了滿滿一桌，常讓在地人嘆為觀止。
多年下來，豆奶宗也有許多趣味的奇特場景，雖然這區域已沒落，
但有人的地方就有特種行業，如今除了民生、金華路口，屹立不搖的天上人間，
隱身在周遭巷弄、大樓裡的更是不勝枚舉，凌晨時分，常會有開1A2B名車的人士，
帶著身旁穿著火辣的辣妹來吃，或是一群男子低聲交談著剛剛走店的心得，
若是清晨5點，特種行業下班時，則會有許多濃妝艷抹的小姐，一坐下來，
那種悠深的香氣與身上的煙酒味夾雜襲來，真是薰的人不知今夕是何夕啊。
府城牛肉湯 http://www.wretch.cc/blog/boylondon/13041449
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