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台南‧ORO since 2002 網誌:http://www.wretch.cc/blog/boylondon/13040287 地址:台南市竹溪街70號 電話:06-2149000(自2009年9月更換電話) 營業時間:Brunch time 平日 09:00-11:00,假日 08:30-11:00 義大利麵、焗烤 11:00-13:30 ; 18:00-20:30 公休日:無 停車:路邊停車 備註:可無線上網,會員優先制,非會員不能預約僅能現場候位 價目表:網誌有 ORO的傳奇從1990年開始,經過許多地點轉換,在2002年府都建設在竹溪畔 蓋了這棟何必館後,便開在這裡一樓,其實在2002年之前, ORO在台南人心中便小有名氣,但從竹溪店開始,因為室內空間更大, 所以老闆陳曉明與ORO御用設計師陳豐堯更能放手將大量的ORO經典元素套用 在ORO轉讓後還沒來參觀過,剛好今天有空,便過來了,順便看看跟以前有啥不同。 竹溪也算是台南歷史名溪,竹溪煙雨還曾列名府城12勝景, 但能活到現在沒淤積也是個奇蹟,它的源頭就在現在整建完成的巴克禮公園內, 所以下次有人有空的話可以試看看從那裡游到健康路這裡,但可能不能換氣。 但因為台南污水下水道接管率低,又因人口成長, 所以1990年開始,跟運河一樣,污染嚴重,後來2000年時有先做簡單的整治, 闢成現在的兩旁公園步道,然後在2002年,何必館完成時, 府都建設捐贈了一座走得橋,用意是讓何必館的住戶,可直接穿過竹溪, 走到對面的公園享受綠意,不然早先的話,不是要從健康路繞道, 就是要從更後方的鳳凰吊橋走過去,這後面有接竹溪禪寺,有座納骨塔, 對面就是忠烈祠,還有擬真的棒球選手塑像, 所以早年很多人喜歡帶女生來半夜走吊橋試膽量,趁夜黑風高時再一舉上壘或得分, 但自從府都建設捐了走得橋,後來騰揮建設也有樣學樣, 捐了另一座橋,叫有得橋後,這裡就變的不一樣了。 然後2004年左右,市府撥經費找來專家學者進行分期的人工濕地模場實驗, 那時還做的煞有其事,不料天算不如人算,在眾多因素紛擾下,終究告終, 不過市府也不死心,去年再度以府城十二勝景之竹溪煙雨—永續生態博物園為名, 報名參加行政院的臺灣城鄉風貌整體規劃示範計畫,結果就靜觀其變囉。 總之,有小溪,有公園,有綠意,加上府都建設這棟獲得第一屆台灣住宅建築獎, 集合住宅類第二名的何必館,在眾多條件加持下,ORO開始在台南以外的地區爆紅, 甚至成了外地人來台南必探的一個朝聖景點。 門口,維持一貫的低調,被綠意所圍繞,甚至連招牌的ORO三字都不甚明顯, 不過這也不打緊,只要咖啡館營業時間,過來看到停一排車,門口一堆人就是了。 早上9點到的時候,已經有人在等了,ORO轉讓後, 新任經營者將早餐時段提前至8點半,所以9點來只能在門外吹風曬太陽了, 不過店家的外場接待員,會很感心的送上一杯冰的紅茶讓客人消消火。 旁邊的水池,放了個白鷺鷥的藝術品,配合著水池、綠意,活化了背後的清水模。 在持續的用念力放送進店裡,約莫1個小時後總算輪到了,進門的第一個感覺, 真涼,好爽。坐定後環顧了一下四周,嗯,空間格局仍維持原樣,並沒太大改變, 該在的元素仍然在,客人也一樣爆滿。 它一樓算是個L型,進門後直走到底是吧台,然後右邊是落地書架, 吧台的座椅一貫採用Hans J. Wegner的Y Chair,服務人員也是整齊的白衣黑褲。 室內樓梯下這一處的座位,個人覺得是最特別的地方,帶有一點隱秘的感覺, 不過這是以前的照片,牆上這幅佛頭已經搬到Dawn room了。 樓梯間,落地大玻璃,採光良好,這裡本來有隻狗狗,也隨著搬家帶到Dawn room了。 從二樓看這個招牌的落地書架,更顯壯觀,這在當時是很嶄新的概念, 當然啦,放在上層的書,基本上是沒人那麼搞肛會去拿下來看的, 若以現在的設計概念,會直接從二樓這裡拉一個步道過去,像毛鏗一樣,就方便多了。 二樓一樣有用餐座位,相對於一樓這裡,安靜許多,還有陽台可走出去欣賞風景。 繞完一圈連廁所也進去留個記念後,嗯,大致上都還保有ORO的精神, 便回座了,桌上的鹽、胡椒調味罐是蛋形的toolbar。 生菜沙拉配凱撒醬,它另外還有3種醬可選,濃湯、果汁則是二選一。 早餐,太陽蛋,嗯,連主餐也維持一貫的清貧風格,基本上就不多介紹了。 早餐,散蛋,同上,請不要考慮啥CP值的事。 冰卡布其諾、維也納咖啡,嗯,咖啡的水準仍然很棒,沒有因為轉手就掉了, 維也納咖啡那種鮮奶油、奶泡與咖啡交融,帶有甜味的芳香, 與Espresso的醇香微酸及細緻綿密的奶泡仍然是熟悉的味道。 延伸閱讀: 何必館簡介 http://www.forgemind.net/phpbb/viewtopic.php?t=11143 ORO巡禮,有些以前是ORO,有些是原ORO工作人員出來開業的。 Dawn Room 咖啡‧明堂 http://0rz.tw/8GTC0 ORO老闆現在所在的店 Deli Farm 天田輕食館 http://0rz.tw/xtWX4 曾為ORO Nook 努可咖啡 http://0rz.tw/Wh5ek 原本在Deli Farm的位置 AROMA http://0rz.tw/Zi7aR 曾為ORO ZIZA 集采咖啡 http://0rz.tw/Fc2HF ORO技術指導 瑪琪哈朵 http://0rz.tw/b93y1 原本在府中街,現在Salsa拉丁餐廳 coffee maker 製造咖啡 http://0rz.tw/ezK3d ORO員工開業 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.255.1.9 boylondon:轉錄至看板 Tainan 07/05 08:46