台南‧BOA since 2010
網誌：http://www.wretch.cc/blog/boylondon/13104351
地址 ：台南市東區龍山街105號
營業時間：08:00-17:00
公休日 ：無
電話 ：06-2608466
停車 ：路邊停車
消費時間：2010.10
無線網路：有
GPS: 120.13.23 22.59.1
價目表 ：網誌有
在林森路與東門路交界處，和宜建設的世界帝標與世界帝心建案附近，
800戶的人口也帶動了這裡的商業發展，陸續開了幾間咖啡館，
這間BOA，名字為Breakfast of America的縮寫，位在世界帝心停車場入口旁。
門口騎樓放了組室外桌椅，冷鋒掃過後的周六，天氣放晴，一對外國父女正在玩耍。
店內座位數約20個，但室內空間，格局方正，不會顯的太擁擠，
大面落地玻璃，室內採光也十分良好，裝潢是現代風，簡單高雅，天花板怪了些，
這裡應該是建築實體，天花板卻很像鐵皮浪板。
幾位外國人，正在邊吃著早餐，邊聊著天，白色的牆上，掛了幅抽象畫。
兩旁樑柱內側各有些空間，一邊是放音響器材，另一邊則是書報雜誌，
從架上拿了本關於brunch的食譜書，隨手一翻，正好翻到斑尼迪克蛋那頁。
櫃檯內有3個工作人員，最近是萬聖節，所以其中兩位頭上還戴了惡魔角，
十分逗趣，後面有台Saeco咖啡機，吧台是採用高低式的，上層不銹鋼，
用餐面則是人造石，檯身再以黑色、透明玻璃做對比，椅子是復刻的Louis Ghost。
櫃檯旁的牆上，IKEA的黑白抽象畫框，加上鮮花的綴飾，讓室內空間多了些生氣，
咖啡館老闆，喜歡打網球，檯面擺的那顆是去看溫布頓網球賽帶回來的簽名球。
BOA的早午餐共有5種選擇，不過只有主餐及餐後飲料，沒有生菜沙拉或濃湯、果汁。
A餐點-蛋捲、土司、火腿、蘑菇，它的薯餅是將削成絲狀的馬鈴薯，再用鍋子煎過，
起士蛋捲裡包著蘑菇、洋蔥丁，淋些蕃茄醬，切開吃時，吃的到香濃的起士蛋味。
C餐點-美式總匯蛋及鬆餅，鬆餅是另外放在小碟端上來的，
切塊馬鈴薯起士炒蛋滑順美味，如果喜歡吃嫩的就點C餐炒蛋，想吃偏熟的就點A餐蛋捲。
煎餅份量算適中，抹了球奶油，剛煎出爐十分溫熱，可淋些楓糖再吃。
D餐點-斑尼迪克蛋，切開半熟水波蛋後，流出的蛋黃與的澄黃荷蘭醬汁交融，
整個溢流到餐盤上，水波蛋下各有一片火腿，我很喜歡這道料理吃完，
那種留在嘴裡的美味，只是有點小麻煩的是醬汁還會在嘴邊牽絲，
餐點沒有問題，但如果兩小片火腿換成E餐點的那種培根，吃來會更爽些。
D餐點-斑尼迪克蛋近拍，2010年，繼續征服斑尼迪蛋的旅程。
E餐點-法式土司、培根、炒蛋，我覺得E餐蠻棒的，裹了蛋液煎過的土司，
再淋上及店家附上的好市多自有品牌Kirkland肉桂粉，雖然有點甜，但夾塊培根，
煎出的油脂及肉的鹹度，跟土司兩者就融合的十分棒，E餐的炒蛋就沒有馬鈴薯塊了。
附餐飲料，冰拿鐵、熱奶茶，另外還有美式咖啡，美式咖啡可以續杯。
冰拿鐵crema打的不錯，咖啡味有點薄，會誤會成鮮奶茶的那種薄度，
喝了一半，然後拿起肉桂粉，把它變成卡布其諾，一杯飲料，兩種享受。
店家的5種美式早餐，配的是美式咖啡，如果要換拿鐵要多30元，
個人覺得食物好吃，但以這價位，整體量稍少了些，因為它主餐的份量也不算多啦。
附近一帶的brunch
mini coffee http://www.wretch.cc/blog/boylondon/13101240
BOA http://www.wretch.cc/blog/boylondon/13104351
Good day http://www.wretch.cc/blog/boylondon/13071892
Oilily http://www.wretch.cc/blog/boylondon/12448823
Mojo Cafe http://www.wretch.cc/blog/boylondon/12038816
Amore http://www.wretch.cc/blog/boylondon/12190632
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 112.104.85.50
※ boylondon:轉錄至看板 Tainan 10/31 15:05