台南‧mini coffee since 2010 Jun
網誌 ：http://www.wretch.cc/blog/boylondon/13101240
地址 ：台南市崇仁街37號
營業時間：08:00-18:00; Brunch time: 08:00-13:00
公休日 ：無
電話 ：06-2906725
停車 ：路邊停車
消費時間：2010.10
無線網路：有
價目表 ：網誌有
在林森路與東門路交界處，衛生所後面，忠孝國中前的一大塊地，
這幾年和宜建設在這裡前後蓋了世界帝標與世界帝心兩個大樓建案，
加起來約有近800戶，人口增加，也帶動了這裡的商業發展，
陸續開了幾間咖啡館，這間位在龍山街與崇仁街口的mini coffee則是2010年下半年開的。
這幾天剛好颱風來襲，所以店家在落地玻璃上貼上膠帶，鄰街道的房屋，
兩面採光，只有一樓是咖啡館，其他樓層是出租套房。
mini coffee店內的工作人員十分年輕，開店時間雖然不長，不過已經培養了一些固定客人。
店內座位約有近20個，不多，貼了白色文化石的牆面及吧台，間接照明燈光，
加上鋪上超耐磨地板的地面及紫色絨布座椅，利用顏色做變化，也讓空間活潑了許多。
沙發區的牆上貼了張法國巴黎鐵塔，從建造到完工的連續照片，蠻特別的，
另外也有些書報雜誌可翻閱，室內座位雖不多但間隔蠻寬敞的。
餐點本是自己diy的，用布做成的書套，很可愛。
mini的brunch有4種選擇，後來我們選了一份A餐，兩份B餐，
A餐有餐前果汁、濃湯和生菜沙拉，果汁是新鮮好喝的蔬果汁，
醬汁我選的是橙汁優格，醬汁的量給的剛好，如果是那種只有一、二滴，
純吃生菜的沙拉我不大喜歡，冰脆的生菜搭上微甜的醬汁很棒，濃湯的料也蠻多的。
A餐的主餐有地瓜、馬鈴薯泥、水煮培垠及蛋捲，
抹了些奶油的現烤麵包，切些培根肉，再夾一小段起士牛奶做出的蛋捲，滑嫩可口。
B餐主餐的麵包有3種選擇，丹麥土司、墨魚土司、全麥蕃茄鮪魚土司。
B餐，丹麥土司，自製的麵包籤很特別，麵包口感很好，
夾了生菜及起士培根內餡，酥軟好吃。
B餐，墨魚土司。
曼特寧、香草拿鐵、焦糖瑪其朵，曼特寧咖啡的酸度及苦度算是蠻均衡的，
拿鐵及焦糖瑪其朵的咖啡味稍薄，整體來說還算可以。
店內除早午餐外，其他時間有供應義大利麵及輕食。
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※ boylondon:轉錄至看板 Tainan 10/25 06:57